Общество

В Пятигорске создали рецепт хлеба для людей, переболевших COVID-19

11 января 2025, 17:23 — Общественная служба новостей — ОСН

Группа ученых Северо-Кавказского федерального университета разработала рецепт хлеба и хлебцев для людей, у которых диагностирован инсулинозависимый диабет либо повреждена иммунная система после COVID-19. Об этом сообщает телеканал «Россия».

Так, в этом рецепте пшеничная мука заменяется смесью кукурузной муки и нута. В основе лежит биологический препарат на основе чайного гриба. По словам ученых, у современного белого хлеба высокий гликемический индекс. А в нутовой муке содержатся грубые волокна, большое количество минералов и полезных жиров.

Ученые уверены, что такой хлеб помогает предотвратить атеросклероз, выводя из организма вредный холестерин, а также благотворно влияет на поджелудочную железу и помогает контролировать чувство голода. Кроме того, он помогает нормализовать микробиоту и восстановить поврежденные коронавирусом клетки.

В будущем планируются фармакологические исследования нового полезного хлеба.

Ранее врач Михаил Коновалов рассказал, почему цвет тарелки важен для похудения. Подробнее о рекомендациях читайте в материале Общественной службы новостей.

Экономист Александр Абрамов обратил внимание на подорожание ряда продуктов в 2024 году. Например, стоимость апельсинового сока J7 выросла на 56%, а сельдь «Матиас» стала дороже на 43,4%.

Также недавно Общественная служба новостей поделилась советами, как можно грамотно наладить питание после застольных новогодних праздников.

Поделиться
Мария Нестеренко

Окончила факультет издательского дела (ИГУМО) и факультет журналистики (Российский государственный университет им. А.Н. Косыгина). Освещает культурно-просветительские события столичного региона на городских интернет-порталах. Работает с оперативными новостями с 2021 года.

Последние статьи

Белый Дом: Трамп ждёт от Ирана «безусловной капитуляции»

Глава пресс-службы Белого Дома Каролин Левитт проинформировала о том, каких шагов власти державы ожидают от иранской стороны ради завершения бушующего в Ближневосточном регионе противостояния и заключения договорённостей о мире. В ходе сегодняшней пресс-конференции она проинформировала, что…

% дней назад

«Страна.ua» выяснила, куда украинцы везли деньги с золотом через Венгрию

Маршрут перевозки наличных денег и драгоценных металлов на Украину изменился после февраля 2022 года, когда воздушное пространство страны оказалось закрыто. Как пишет «Страна.ua», если раньше такие грузы доставляли самолетами в…

% дней назад

Зеленский обязал водителей останавливаться во время минуты молчания

Владимир Зеленский подписал закон о ежедневной общенациональной минуте молчания. Теперь на законодательном уровне закреплено, что она будет проходить каждый день в 09:00 как ритуал благодарности, почтения и памяти по погибшим.…

% дней назад

В Белом доме отвели на операцию против Ирана 4-6 недель

Белый дом выступил с комментарием относительно операции, проводимой США совместно с Израилем против Ирана. Об этом в пятницу, 6 марта, сообщает ТАСС. В Вашингтоне рассчитывают на то, что операция займет…

% дней назад

Спецслужбы Азербайджана заявили о предотвращении терактов со стороны Ирана

Специальные службы Азербайджана информируют о том, что иранская сторона собиралась приступить к проведению террористических актов на территории государства, но эти планы удалось вовремя раскрыть и помешать их исполнению. Официальные представители местной СГБ информируют о том, что сотрудникам…

% дней назад

Тахт-Раванчи предупредил желающих помочь США и Израилю в войне с Ираном

Заместитель главы иранского Министерства Иностранных Дел Маджид Тахт-Раванчи проинформировал о том, что при необходимости Вооружённые силы начнут бить по войскам тех держав, которые решаться оказать поддержку Соединённым Штатам Америки или Тель-Авиву. В ходе диалога с телевизионным…

% дней назад