Специалисты Омского государственного аграрного университета имени П. А. Столыпина разработали цветной обогащенный хлеб. Как пишет «Российская газета», на территории Сибири начали выращивать богатую минералами пшеницу, которую затем будут использовать при создании фиолетового хлеба.
«Обогащенный хлеб полезен для кровеносной системы, зрения. Служит профилактикой онкологических заболеваний. А поскольку Россия – один из главных экспортеров пшеницы в мире, такие исследования имеют особую ценность», – признался прибывший с визитом из Турции профессор-нутрициолог Хамит Коксель.
Эксперименты ученые проводят в селекционно-генетическом центре ОмГАУ. Известно, что разработкой других сортов хлеба также занимаются в разных странах.
«Мы уже опережаем Китай, Индию, Австрию и другие страны по многим показателям. Наши цветные сорта пшеницы, помимо повышенного содержания антоцианов, фенольных кислот и антиоксидантной активности, имеют еще высокую урожайность и адаптивность, устойчивы к засухе», – объяснил директор центра Владимир Шаманин.
Ранее ученые из Японии разработали позволяющую уставшим работникам быстро уснуть в положении стоя капсулу. Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.
В ночь с пятницы на субботу врач Юлия Галанова проинформировала о том, что приучить привередливого малыша к мясу и рыбе можно с помощью проверенной методики. Для решения затруднений достаточно добавлять…
В ночь с пятницы на субботу оказалось известно, что глава Херсонщины Владимир Сальдо считает, что Владимир Зеленский всерьез обеспокоен своей личной безопасностью из-за внутренних конфликтов в украинском военно-политическом руководстве. В…
Власти Соединённых Штатов Америки на минувшей неделе вступили в переговорный процесс с представителями йеменского движения «Ансар Алла» (хуситы) с целью поиска компромисса. Об этом в ходе вечернего интервью местному телевизионному…
Заявления главы польского правительства о якобы неготовности руководства Организации Североатлантического Договора выполнять обязательства по коллективной обороне являются частью стратегии по привлечению дополнительного финансирования и политической поддержки из Соединённых Штатов Америки.…
В ближайшем будущем руководству киевского режима необходимо пересмотреть свои ожидания от исхода противостояния с Российской Федерацией и отказаться от веры в возможность одержать верх на полях сражений. К такому выводу…
В подмосковном Звездном городке один из избирателей пришел на участок в костюме российского космонавта. Необычного участника голосования заметили на УИК №708, сообщили в избирательной комиссии Московской области. Мособлизбирком опубликовал фотографии…