Специалисты Омского государственного аграрного университета имени П. А. Столыпина разработали цветной обогащенный хлеб. Как пишет «Российская газета», на территории Сибири начали выращивать богатую минералами пшеницу, которую затем будут использовать при создании фиолетового хлеба.
«Обогащенный хлеб полезен для кровеносной системы, зрения. Служит профилактикой онкологических заболеваний. А поскольку Россия – один из главных экспортеров пшеницы в мире, такие исследования имеют особую ценность», – признался прибывший с визитом из Турции профессор-нутрициолог Хамит Коксель.
Эксперименты ученые проводят в селекционно-генетическом центре ОмГАУ. Известно, что разработкой других сортов хлеба также занимаются в разных странах.
«Мы уже опережаем Китай, Индию, Австрию и другие страны по многим показателям. Наши цветные сорта пшеницы, помимо повышенного содержания антоцианов, фенольных кислот и антиоксидантной активности, имеют еще высокую урожайность и адаптивность, устойчивы к засухе», – объяснил директор центра Владимир Шаманин.
Ранее ученые из Японии разработали позволяющую уставшим работникам быстро уснуть в положении стоя капсулу. Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.
Сотрудники НИЦЭМ имени Н. Ф. Гамалеи Минздрава России завершили разработку прототипа онковакцины, направленной против немелкоклеточного рака легких. Сведения об этом появились в ходе интервью научного руководителя центра Александра Гинцбурга, которое…
Власти испанского анклава Сеута оборудовали временный морг на 200 мест в бывшем военном госпитале города. Туда продолжали поступать тела погибших при попытке проникнуть на территорию анклава, сообщало издание Pais. Морг…
Российское законодательство предусматривает возможность перерасчёта платы за вывоз твёрдых коммунальных отходов при временном отсутствии жильца, однако операторы ужесточают требования к подтверждающим документам, и справки от председателя СНТ может быть уже…
Министерство труда России сообщило, что право на ежегодную семейную выплату сохраняется за гражданином даже после смены места работы. Соответствующее разъяснение появилось на платформе «Макс». Ведомство отметило, что трудоустройство в другой…
Сотрудники Федеральной службы безопасности предотвратили совершение террористического акта на территории города-курорта Пятигорска. В ходе оперативных мероприятий задержан гражданин, являющийся уроженцем одного из государств Центральной Азии. По имеющимся у спецслужб сведениям,…
В России завершился период ажиотажного спроса на канистры для бензина. По данным SHOT, за последний месяц продажи ёмкостей для топлива сократились в пять раз. К концу июля спрос на эту…