Изображение сгенерировано нейросетью Шедеврум
В мае 2026 года в Новосибирской области стартовал сезон «тихой охоты». Благодаря снежной зиме и высокой влажности почвы, эксперты прогнозируют урожай на первые весенние грибы, пишет издание atas.info.
Как сообщают местные грибники, сезон открылся уже 26 апреля в Искитимском районе. Основные трофеи мая — сморчки и сморчковые шапочки, которые считаются «королями сибирской весны». Их массово собирают в берёзовых и смешанных лесах, а также на опушках и полянах. Традиционно богатыми на эти грибы считаются леса в районе Академгородка, Краснообска, Павино, а также окрестности Евсино и Улыбино в Искитимском районе.
Специалисты предупреждают: сморчки и сморчковые шапочки содержат слабые токсины. Употреблять их в сыром виде категорически запрещено. Перед приготовлением грибы необходимо отварить в кипящей воде в течение 15–20 минут, после чего воду слить.
Особое внимание уделяется ядовитым двойникам. Новички часто путают съедобные сморчки со смертельно опасными строчками. Отличительные признаки строчка: бесформенная «мозговидная» шляпка тёмно-коричневого цвета, короткая и толстая ножка. Строчок содержит токсин гиромитрин, который не разрушается при обычной варке. В Новосибирской области он встречается редко, преимущественно в сосновых борах.
В конце мая начинается массовое плодоношение майской рядовки (калицибе майского). Гриб отличается мясистой бело-желтоватой шляпкой и характерным мучнистым запахом. Растёт на газонах, лужайках, обочинах дорог и в светлых лесах, часто образуя «ведьмины круги».
Майскую рядовку можно жарить, солить, мариновать, сушить. Её опасный двойник — иносперма краснеющая (энтолома), которая появляется в конце мая и имеет резкий отвратительный запах, встречается в Академгородке.
Кроме того, в мае в лесах региона плодоносит вешенка легочная, растущая на стволах берёз и осин. Её следует отличать от ядовитой плевроцибеллы. У вешенки шляпка более гладкая и мясистая. Главное правило: если сомневаетесь — не берите!
Также собирают молодые экземпляры трутовика серно-жёлтого, который по консистенции напоминает куриное мясо. Срезать нужно только молодые грибы, растущие на лиственных деревьях (чаще на ивах в сырых местах). В Новосибирской области этот вид встречается часто, хотя в других регионах он может быть занесён в Красную книгу.
Напомним, сезон активности клещей в самом разгаре в Приморье. Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.
На выборах депутатов Госдумы девятого созыва, которые проходят в столице с 18 по 20 сентября, был превзойден рекорд по количеству москвичей, проголосовавших дистанционно или через электронные бюллетени, установленный на выборах…
Глава Северной Осетии Сергей Меняйло подписал указ, согласно которому правительство республики прекращает свои полномочия. Информация об этом опубликована пресс-службой руководителя региона. В соответствии с документом, кабинет министров продолжит работу вплоть до момента, когда будет…
Генеральный консул Российской Федерации в Нью-Йорке Алексей Марков заявил о хорошей явке избирателей на выборах депутатов Государственной думы. По его словам, активность граждан на участке превышает ожидания, и в ближайшее время прогнозируется еще больший приток голосующих. «Отмечаем,…
Совет при президенте РФ по развитию гражданского общества и правам человека намерен выпустить доклад, в котором будут подведены итоги наблюдения за ходом голосования в единый день голосования 2026 года. Об…
Президент США Дональд Трамп вместе со своей командой по национальной безопасности готовится к 81-й сессии Генеральной Ассамблеи ООН. Напряженная работа проходит в закрытом режиме. Об этом сообщает британская газета Daily Mail со ссылкой на собственные источники. Подготовку…
Глава Совета при президенте РФ по развитию гражданского общества и правам человека Валерий Фадеев дал оценку ходу текущих выборов в России, отметив их высокую степень чистоты. Свое заявление он сделал в беседе с корреспондентами ТАСС, отвечая на соответствующий вопрос.…