В Москву придет ресторанный гид Michelin

В 2021 году в Москву придет ресторанный гид Michelin. Такой информацией поделился мэр столицы Сергей Собянин в своем Instagram-аккаунте.

«В новом году Москва станет первым городом на постсоветском пространстве, в который придет @michelinguide — самый известный ресторанный рейтинг в мире», — написал он.

По его словам, Michelin откроет российскую столицу по-новому и для туристов, и для местных жителей. Собянин считает, что возможность получить звезду будет хорошим стимулом для ресторанного бизнеса на фоне кризиса из-за пандемии.

«В столице можно найти множество форматов, кухонь и направлений, наши рестораны входят в число лучших в мировых рейтингах, в том числе в Worldʼs 50 Best Restaurants», — добавил московский мэр.

Французский производитель шин Michelin составляет рейтинг ресторанов с 1900 года. С 30-х годов существует система, по которой рестораны с лучшей кухней получают от одной до трех звезд в этом гиде.

Ранее Общественная служба новостей сообщала, что власти Москвы разрешили оставаться в ресторанах и кафе до полуночи. До этого в столице действовал запрет на работу заведений общепита с 23:00 до 06:00 из-за распространения коронавируса.