После обнаружения случая острой кишечной инфекции у одного из посетителей, который употребил шаурму, сотрудники Роспотребнадзора провели проверку на предприятии общественного питания под названием «Шаурма Тандыр» на востоке Москвы и наложили на него запрет. Эта информация была представлена на сайте ведомства.
Специалисты отметили, что продажа небезопасных пищевых продуктов и нарушение санитарно-эпидемиологических стандартов при приготовлении пищи представляют серьезную угрозу здоровью и жизни граждан. В связи с этим, 4 сентября 2023 года был составлен протокол о временном запрете деятельности предприятия общественного питания «Шаурма Тандыр» на основании статьи 6. 6 КоАП РФ, и оно было опечатано.
При осмотре павильона «Шаурма Тандыр» были выявлены серьезные нарушения санитарных норм, такие как отсутствие последовательности в технологических процессах, недостаточные условия для мойки овощей, инвентаря и рук персонала, отсутствие контроля за качеством и безопасностью продукции, хранение овощей и соусов без охлаждения, неизвестное время изготовления продуктов, низкое санитарное состояние помещения и его содержание, а также недостаточное проведение влажной уборки и дезинфекции.
Результаты лабораторных исследований также выявили наличие санитарно-показательных микроорганизмов, таких как бактерии группы кишечной палочки (БГКП) и условно-патогенные микроорганизмы (бактерии рода proteus) в образце шаурмы, что свидетельствует о низкой санитарной культуре и несоблюдении требований личной гигиены со стороны персонала предприятия.
Как писала Общественная служба новостей, в Курской области задержаны четверо человек, подозреваемых в причастности к отравлению шаурмой во Льгове.
Настоятель храма из села Губернское Челябинской области Игорь Ефремов, приговоренный к 10 годам колонии строгого режима за убийство односельчанина, после вынесения приговора заключил контракт с Минобороны и отправился в зону…
В России предупредили, что нынешнее время похоже на периоды перед мировыми войнами. Об этом высказался зампред Совбеза РФ Дмитрий Медведев, выступая на марафоне «Знание. Первые». Политик указал, что сейчас идёт…
В Центре организации дорожного движения Москвы опровергли слухи о планах радикального ужесточения скоростного контроля. Как сообщили SHOT в пресс-службе ЦОДД, никаких инициатив по снижению нештрафуемого порога превышения скорости до 2–3…
Российские туристы, лишенные еды и воды, застряли в аэропорту Вьетнама на пять часов. Об этом пишет издание «Московский комсомолец» в Самаре. Уточняется, что в серой зоне воздушной гавани Камрани находятся жители Самары, Тольятти…
Все завершится триумфом России, заявил заместитель председателя Совета безопасности РФ Дмитрий Медведев. В ходе лекции на федеральном просветительском марафоне «Знание.Первые», которая транслировалась на платформе «ВКонтакте», он заметил, что для достижения…
Зампред Совбеза РФ Дмитрий Медведев высказался о завершении СВО. Слова политика прозвучали на марафоне «Знание. Первые». Медведев согласился, что большинство россиян ждёт победы в спецоперации и завершения военной кампании. И…