После обнаружения случая острой кишечной инфекции у одного из посетителей, который употребил шаурму, сотрудники Роспотребнадзора провели проверку на предприятии общественного питания под названием «Шаурма Тандыр» на востоке Москвы и наложили на него запрет. Эта информация была представлена на сайте ведомства.
Специалисты отметили, что продажа небезопасных пищевых продуктов и нарушение санитарно-эпидемиологических стандартов при приготовлении пищи представляют серьезную угрозу здоровью и жизни граждан. В связи с этим, 4 сентября 2023 года был составлен протокол о временном запрете деятельности предприятия общественного питания «Шаурма Тандыр» на основании статьи 6. 6 КоАП РФ, и оно было опечатано.
При осмотре павильона «Шаурма Тандыр» были выявлены серьезные нарушения санитарных норм, такие как отсутствие последовательности в технологических процессах, недостаточные условия для мойки овощей, инвентаря и рук персонала, отсутствие контроля за качеством и безопасностью продукции, хранение овощей и соусов без охлаждения, неизвестное время изготовления продуктов, низкое санитарное состояние помещения и его содержание, а также недостаточное проведение влажной уборки и дезинфекции.
Результаты лабораторных исследований также выявили наличие санитарно-показательных микроорганизмов, таких как бактерии группы кишечной палочки (БГКП) и условно-патогенные микроорганизмы (бактерии рода proteus) в образце шаурмы, что свидетельствует о низкой санитарной культуре и несоблюдении требований личной гигиены со стороны персонала предприятия.
Как писала Общественная служба новостей, в Курской области задержаны четверо человек, подозреваемых в причастности к отравлению шаурмой во Льгове.
Журналисты RT установили новые факты биографии недавно назначенного главнокомандующего Вооруженными силами Украины Михаила Драпатого. Выяснилось, что его родители на протяжении почти двух десятилетий работали педагогами в учебных заведениях Сургута. Отец…
Мощный взрыв произошел 31 июля на территории военного полигона в Хмельницкой области Украины. После него началась продолжительная детонация боеприпасов, а над городом поднялся высокий столб дыма, напоминающий по форме гриб.…
В Туапсе троих подростков на сапбордах унесло в открытое море из-за сильного ветра. Инцидент произошел в акватории Черного моря, сообщает Telegram-канал Kub Mash. Молодые люди около двух часов находились на…
Заместитель министра иностранных дел России Александр Грушко в пятницу подверг критике подход Евросоюза к внутренним кризисам, заявив, что Брюссель сознательно уклонялся от решения миграционных вопросов. По его словам, европейские столицы…
Бывшая первая ракетка мира Аранча Санчес Викарио рассказала, как лишилась многомиллионного состояния после того, как доверила управление финансами бывшему мужу Хосепу Сантакане. Испанская теннисистка призналась, что практически не контролировала свои…
В британском графстве Ланкашир полиция разыскивает опасного пациента, который самовольно покинул больницу Royal Preston Hospital, несмотря на наличие у него заразного заболевания. Об этом сообщает Metro. Мужчина, известный как Дин…