После обнаружения случая острой кишечной инфекции у одного из посетителей, который употребил шаурму, сотрудники Роспотребнадзора провели проверку на предприятии общественного питания под названием «Шаурма Тандыр» на востоке Москвы и наложили на него запрет. Эта информация была представлена на сайте ведомства.
Специалисты отметили, что продажа небезопасных пищевых продуктов и нарушение санитарно-эпидемиологических стандартов при приготовлении пищи представляют серьезную угрозу здоровью и жизни граждан. В связи с этим, 4 сентября 2023 года был составлен протокол о временном запрете деятельности предприятия общественного питания «Шаурма Тандыр» на основании статьи 6. 6 КоАП РФ, и оно было опечатано.
При осмотре павильона «Шаурма Тандыр» были выявлены серьезные нарушения санитарных норм, такие как отсутствие последовательности в технологических процессах, недостаточные условия для мойки овощей, инвентаря и рук персонала, отсутствие контроля за качеством и безопасностью продукции, хранение овощей и соусов без охлаждения, неизвестное время изготовления продуктов, низкое санитарное состояние помещения и его содержание, а также недостаточное проведение влажной уборки и дезинфекции.
Результаты лабораторных исследований также выявили наличие санитарно-показательных микроорганизмов, таких как бактерии группы кишечной палочки (БГКП) и условно-патогенные микроорганизмы (бактерии рода proteus) в образце шаурмы, что свидетельствует о низкой санитарной культуре и несоблюдении требований личной гигиены со стороны персонала предприятия.
Как писала Общественная служба новостей, в Курской области задержаны четверо человек, подозреваемых в причастности к отравлению шаурмой во Льгове.
Департамент транспорта Москвы сообщил о столкновении нескольких автомобилей на Ленинском проспекте в районе пересечения с улицей Удальцова, передает РИА Новости. Из-за аварии движение на участке заметно затруднено: заняты четыре полосы…
Депутат Госдумы Алексей Говырин сообщил, что отдельные категории россиян могут оформить пенсию раньше установленного возраста, передает RT. Право на досрочный выход получают мужчины с трудовым стажем от 42 лет и…
Министерство цифрового развития сообщило о полном восстановлении связи на территории четырёх дальневосточных субъектов Федерации. Речь идёт о Сахалинской области, Магаданской области, Камчатском крае и Чукотском автономном округе. Именно эти регионы…
Большинство дефектов, допущенных при ремонте, обнаруживаются лишь после его завершения, когда они уже скрыты под слоями плитки, штукатурки или подвесным потолком. Именно поэтому контроль качества необходимо вести на каждом промежуточном…
Брат принцессы Дианы Чарльз Спенсер раскрывает новые подробности отношений в королевской семье. В готовящихся к выходу мемуарах «Лебединая песня: Диана, моя сестра» он утверждает, что спустя дни после гибели принцессы…