После обнаружения случая острой кишечной инфекции у одного из посетителей, который употребил шаурму, сотрудники Роспотребнадзора провели проверку на предприятии общественного питания под названием «Шаурма Тандыр» на востоке Москвы и наложили на него запрет. Эта информация была представлена на сайте ведомства.
Специалисты отметили, что продажа небезопасных пищевых продуктов и нарушение санитарно-эпидемиологических стандартов при приготовлении пищи представляют серьезную угрозу здоровью и жизни граждан. В связи с этим, 4 сентября 2023 года был составлен протокол о временном запрете деятельности предприятия общественного питания «Шаурма Тандыр» на основании статьи 6. 6 КоАП РФ, и оно было опечатано.
При осмотре павильона «Шаурма Тандыр» были выявлены серьезные нарушения санитарных норм, такие как отсутствие последовательности в технологических процессах, недостаточные условия для мойки овощей, инвентаря и рук персонала, отсутствие контроля за качеством и безопасностью продукции, хранение овощей и соусов без охлаждения, неизвестное время изготовления продуктов, низкое санитарное состояние помещения и его содержание, а также недостаточное проведение влажной уборки и дезинфекции.
Результаты лабораторных исследований также выявили наличие санитарно-показательных микроорганизмов, таких как бактерии группы кишечной палочки (БГКП) и условно-патогенные микроорганизмы (бактерии рода proteus) в образце шаурмы, что свидетельствует о низкой санитарной культуре и несоблюдении требований личной гигиены со стороны персонала предприятия.
Как писала Общественная служба новостей, в Курской области задержаны четверо человек, подозреваемых в причастности к отравлению шаурмой во Льгове.
Певицу Ларису Долину госпитализировали с сильными болями в позвоночнике. Об этом пишет telegram-канал 112. По данным источника, народная артистка России несколько часов не могла подняться с кровати из-за сильных болей.…
Президент США Дональд Трамп обрушился с критикой на канцлера ФРГ Фридриха Мерца. Об этом сообщил в своей соцсети Truth Social. По словам американского лидера, его немецкий коллега «совершенно не понимает»…
Поиски семьи Усольцевых, пропавшей в красноярской тайге, могут возобновиться не раньше 20 мая. Об этом заявил инспектор Госохотнадзора по Партизанскому и Уярскому районам Красноярского края Евгений Ногин в беседе с…
Коллеги, 29 апреля в 15:30, в пресс-центре Общественной службы новостей состоится пресс-конференция: «ИИ упростил решение домашних заданий» Спикеры: • Иван Курбаков - юрист, председатель Межрегиональной общественной организации «Отцы рядом», педагог…
Президент России Владимир Путин сообщил о распространении нелегитимных западных санкций на родственников отечественных бизнесменов до третьего колена, передает РИА Новости. Глава государства подчеркнул, что сегодня национальная экономика сталкивается с серьезными внешними вызовами и давлением. Путин…
Президент России Владимир Путин призвал правоохранительные органы проявлять осторожность при взаимодействии с региональными и муниципальными властями, передает РИА Новости. На совещании по вопросам безопасности глава государства отметил необходимость учитывать текущие…