После обнаружения случая острой кишечной инфекции у одного из посетителей, который употребил шаурму, сотрудники Роспотребнадзора провели проверку на предприятии общественного питания под названием «Шаурма Тандыр» на востоке Москвы и наложили на него запрет. Эта информация была представлена на сайте ведомства.
Специалисты отметили, что продажа небезопасных пищевых продуктов и нарушение санитарно-эпидемиологических стандартов при приготовлении пищи представляют серьезную угрозу здоровью и жизни граждан. В связи с этим, 4 сентября 2023 года был составлен протокол о временном запрете деятельности предприятия общественного питания «Шаурма Тандыр» на основании статьи 6. 6 КоАП РФ, и оно было опечатано.
При осмотре павильона «Шаурма Тандыр» были выявлены серьезные нарушения санитарных норм, такие как отсутствие последовательности в технологических процессах, недостаточные условия для мойки овощей, инвентаря и рук персонала, отсутствие контроля за качеством и безопасностью продукции, хранение овощей и соусов без охлаждения, неизвестное время изготовления продуктов, низкое санитарное состояние помещения и его содержание, а также недостаточное проведение влажной уборки и дезинфекции.
Результаты лабораторных исследований также выявили наличие санитарно-показательных микроорганизмов, таких как бактерии группы кишечной палочки (БГКП) и условно-патогенные микроорганизмы (бактерии рода proteus) в образце шаурмы, что свидетельствует о низкой санитарной культуре и несоблюдении требований личной гигиены со стороны персонала предприятия.
Как писала Общественная служба новостей, в Курской области задержаны четверо человек, подозреваемых в причастности к отравлению шаурмой во Льгове.
В Министерстве внутренних дел России заявили о растущей тревоге в связи с критическим старением автопарка страны. На пресс-конференции, посвящённой старту социальной кампании «Продвижение безопасности», заместитель начальника главного управления по обеспечению…
Депутат Государственной Думы РФ, член комитета Государственной Думы по информационной политике, информационным технологиям и связи, федеральный координатор партийного проекта «Цифровая Россия» Антон Немкин в интервью Общественной службе новостей предупредил россиян о…
Средства массовой информации сообщают о том, что в США приехал известный украинский спортсмен, чемпион мира по боксу в супертяжелом весе Александр Усик. Как сообщают журналисты, помимо культурной программы, Александр Усик…
Рынок ипотечного кредитования в России может вернуться к психологически комфортным ставкам лишь в 2028 году. Такой прогноз на полях форума «Движение» озвучила сооснователь и директор по развитию бизнеса экосистемы недвижимости…
В Госдуме предложили кардинально изменить правила игры для банков: депутаты фракции «Новые люди» во главе с вице-спикером Владиславом Даванковым обратились к министру финансов Антону Силуанову с инициативой разрешить гражданам тратить…
В разгар активной посевной кампании российские сельхозпроизводители столкнулись с острой проблемой — стремительным ростом стоимости солярки и фактическим дефицитом топлива. Как сообщают «Ведомости» со ссылкой на игроков рынка, текущие объёмы…