После обнаружения случая острой кишечной инфекции у одного из посетителей, который употребил шаурму, сотрудники Роспотребнадзора провели проверку на предприятии общественного питания под названием «Шаурма Тандыр» на востоке Москвы и наложили на него запрет. Эта информация была представлена на сайте ведомства.
Специалисты отметили, что продажа небезопасных пищевых продуктов и нарушение санитарно-эпидемиологических стандартов при приготовлении пищи представляют серьезную угрозу здоровью и жизни граждан. В связи с этим, 4 сентября 2023 года был составлен протокол о временном запрете деятельности предприятия общественного питания «Шаурма Тандыр» на основании статьи 6. 6 КоАП РФ, и оно было опечатано.
При осмотре павильона «Шаурма Тандыр» были выявлены серьезные нарушения санитарных норм, такие как отсутствие последовательности в технологических процессах, недостаточные условия для мойки овощей, инвентаря и рук персонала, отсутствие контроля за качеством и безопасностью продукции, хранение овощей и соусов без охлаждения, неизвестное время изготовления продуктов, низкое санитарное состояние помещения и его содержание, а также недостаточное проведение влажной уборки и дезинфекции.
Результаты лабораторных исследований также выявили наличие санитарно-показательных микроорганизмов, таких как бактерии группы кишечной палочки (БГКП) и условно-патогенные микроорганизмы (бактерии рода proteus) в образце шаурмы, что свидетельствует о низкой санитарной культуре и несоблюдении требований личной гигиены со стороны персонала предприятия.
Как писала Общественная служба новостей, в Курской области задержаны четверо человек, подозреваемых в причастности к отравлению шаурмой во Льгове.
Президент США Дональд Трамп исполнил зажигательный танец после жеребьевки участников чемпионата мира по футболу. Об этом пишет РИА Новости. По данным источника, американский лидер стал приплясывать под живое исполнение его…
Во время рейса Eurowings из Гран‑Канарии в Гамбург пожилой мужчина скончался от внезапного сердечного приступа. Инцидент произошел 30 ноября, на борту находились 175 пассажиров. Об этом инфоримрует Bild. Из‑за ухудшения…
Глава комитета Госдумы по труду, социальной политике и делам ветеранов Ярослав Нилов высказался о 31 декабря. Его цитирует ТАСС. По словам парламентария, нормального рабочего настроя в этот день у граждан…
Встреча председателя ЕК Урсулы фон дер Ляйен, канцлера ФРГ Фридриха Мерца и премьер-министра Бельгии Барта Де Вевера закончилась ничем. Об этом глава ЕК написала в своих соцсетях. Лидеры НК и…
Зима 2025 года стала для Арктики знаковой. По данным Национального центра снегa и льда США и NASA зимний максимум морского льда оказался самым низким за всю историю спутниковых наблюдений, около…
В Тюмени возбудили уголовное дело после исчезновения 30-летнего мужчины, который ушёл на встречу с потенциальными покупателями своей машины и не вернулся. Об этом сообщает портал 72.ru. 4 декабря тюменец выставил…