В российских консервах из горбуши и нерки выявили паразитов в виде личинок. Об этом сообщают Известия.
Стоит отметить, что количество неживых личинок обнаружено только в 15% консервов, в то время как в 2018 году их можно было найти в 39% банок.
По данным Роскачества, личинки были обнаружены консервах из горбуши марок «Лента» (ООО «Балт-фиш плюс», Псковская обл.) и «Вкусные консервы» (ООО «Морские традиции», Московская обл.).
В тоже время только в одной фирме по производству нерки в консервах нашли паразитов – «КитБай» (ООО «Восток продукт», Приморский край).
Начальник отдела исследований Роскачества Лилия Котельникова рассказала, что производитель рыбных консервов может попросту не заметить личинок, так как они проявляются, после температурной обработки, которая происходит при закрытой банке.
Тем самым, обнаружить паразитов может уже только покупатель продукта. Однако, после термической обработки все имеющиеся личинки погибают и становятся неопасны для здоровья.
В результате исследования было выяснено, что в консервах из лососевых рыб наблюдается полное отсутствие фальсификата и минимальное количество замечаний.
Ранее сообщалось, что доктор Погосова рассказала о полезном для сердца питании.
Ведущий специалист Гидрометцентра России Людмила Паршина сообщила, что в течение ноября в Москве ночные температуры могут опускаться до минус 12 градусов. Ее цитирует ТАСС. По словам эксперта, дневные показатели при…
По информации турецкой таможни, которую изучило РИА Новости, в сентябре Россия нарастила закупки цитрусовых в Турции более чем стократно. Объем поставок достиг 638,8 тысячи долларов, тогда как месяцем ранее показатель…
У футболиста Андрея Аршавина и его возлюбленной Анны Петрушиной растет дочь по имени Ева, которой в конце лета исполнилось два года. Возлюбленная бывшего капитана сборной России по футболу поделилась новыми…
Президент Польши Кароль Навроцкий объявил о созыве экстренной встречи, к которой приглашены представители всех политических объединений и депутаты парламента. Целью мероприятия заявлено восстановление конституционного порядка в стране. Об этом пишет…
Начиная с 1 января 2027 года федеральный минимальный размер оплаты труда в России будет установлен на уровне 28 935 рублей. По отношению к показателю предыдущего года рост составит 6,8%. Об…
На острове Хоккайдо пассажирский поезд попал в аварию после встречи с медведем. Об этом пишет ТАСС. По данным издания, инцидент произошел на перегоне между Асахикавой и Вакканаем. Железнодорожная компания JR…