В российских консервах из горбуши и нерки выявили паразитов в виде личинок. Об этом сообщают Известия.
Стоит отметить, что количество неживых личинок обнаружено только в 15% консервов, в то время как в 2018 году их можно было найти в 39% банок.
По данным Роскачества, личинки были обнаружены консервах из горбуши марок «Лента» (ООО «Балт-фиш плюс», Псковская обл.) и «Вкусные консервы» (ООО «Морские традиции», Московская обл.).
В тоже время только в одной фирме по производству нерки в консервах нашли паразитов – «КитБай» (ООО «Восток продукт», Приморский край).
Начальник отдела исследований Роскачества Лилия Котельникова рассказала, что производитель рыбных консервов может попросту не заметить личинок, так как они проявляются, после температурной обработки, которая происходит при закрытой банке.
Тем самым, обнаружить паразитов может уже только покупатель продукта. Однако, после термической обработки все имеющиеся личинки погибают и становятся неопасны для здоровья.
В результате исследования было выяснено, что в консервах из лососевых рыб наблюдается полное отсутствие фальсификата и минимальное количество замечаний.
Ранее сообщалось, что доктор Погосова рассказала о полезном для сердца питании.
Детский омбудсмен Донецкой Народной Республики Таисия Чернявская в заявила, что с 2014 года ранения различной степени тяжести получили более тысячи детей. Об этом пишет RT. Часть из них, по словам…
Шведский стол, предлагающий гостям широкий выбор блюд, нередко становится причиной переедания. Множество ярких вкусов и ароматов провоцируют брать больше, чем требуется организму, что в итоге оборачивается неприятными последствиями. Врач-диетолог, эндокринолог…
Пресс-секретарь президента РФ Дмитрий Песков заявил, что Россия продолжает поддерживать контакты с администрацией Telegram по вопросу восстановления доступа к мессенджеру на территории страны. Однако, по его словам, пока со стороны…
Официальный представитель МИД РФ Мария Захарова на брифинге заявила, что планы Японии по внедрению ядерной компоненты в процесс ремилитаризации создают потенциальные угрозы безопасности России. В ходе брифинга Захарова отметила, что…
Официальный представитель МИД России Мария Захарова заявила, что Москва разрабатывает ответные шаги на принятый Евросоюзом 21-й пакет антироссийских санкций. В ходе брифинга Захарова подчеркнула, что реакция последует в ближайшее время…
Вашингтон настаивает на выводе израильских войск из Ливана и Сирии, однако премьер-министр Израиля Биньямин Нетаньяху твёрдо намерен сохранить военное присутствие. Политолог Борис Межуев в беседе с «ФедералПресс» заявил, что столкновение…