В российских консервах из горбуши и нерки выявили паразитов в виде личинок. Об этом сообщают Известия.
Стоит отметить, что количество неживых личинок обнаружено только в 15% консервов, в то время как в 2018 году их можно было найти в 39% банок.
По данным Роскачества, личинки были обнаружены консервах из горбуши марок «Лента» (ООО «Балт-фиш плюс», Псковская обл.) и «Вкусные консервы» (ООО «Морские традиции», Московская обл.).
В тоже время только в одной фирме по производству нерки в консервах нашли паразитов – «КитБай» (ООО «Восток продукт», Приморский край).
Начальник отдела исследований Роскачества Лилия Котельникова рассказала, что производитель рыбных консервов может попросту не заметить личинок, так как они проявляются, после температурной обработки, которая происходит при закрытой банке.
Тем самым, обнаружить паразитов может уже только покупатель продукта. Однако, после термической обработки все имеющиеся личинки погибают и становятся неопасны для здоровья.
В результате исследования было выяснено, что в консервах из лососевых рыб наблюдается полное отсутствие фальсификата и минимальное количество замечаний.
Ранее сообщалось, что доктор Погосова рассказала о полезном для сердца питании.
Глава Росстандарта Антон Шалаев в интервью РИА Новости сообщил о существовании в России утверждённых ГОСТов на высокоавтоматизированные транспортные средства. По его словам, первые восемь стандартов уже вступили в силу и…
Утром 12 июня беспилотные летательные аппараты атаковали Закамский район Татарстана. В результате происшествия пострадали три человека. С таким заявлением выступил раис Республики Татарстан Рустам Минниханов. Один дрон пробил стену жилого дома. Спасатели немедленно…
Народная артистка СССР Людмила Чурсина скончалась в реанимации в Санкт-Петербурге. Она боролась с онкологическим заболеванием и не могла выходить на сцену театра в последние полгода своей жизни. Актрисе было 84…
Представитель МИД Исламской Республики Иран Исмаил Багаи в эфире телеканала Press TV сообщил о достижении согласия по ключевым разделам текста меморандума о взаимопонимании между Тегераном и Вашингтоном. По словам дипломата, формулировки основных пунктов документа уже практически согласованы.…
Рыжий кот нарушил ход театральной постановки трагедии Уильяма Шекспира «Ромео и Джульетта» в одном из театров Австралии. Инцидент произошел в момент, когда актриса, исполнявшая роль Джульетты, рыдала над телом мертвого…
Председатель Совета Федерации Валентина Матвиенко выступила с заявлением по случаю Дня России. В своей авторской колонке, опубликованной в «Парламентской газете», она указала на отсутствие серьезных предпосылок для политического урегулирования украинского конфликта. По мнению спикера верхней палаты…