В российских консервах из горбуши и нерки выявили паразитов в виде личинок. Об этом сообщают Известия.
Стоит отметить, что количество неживых личинок обнаружено только в 15% консервов, в то время как в 2018 году их можно было найти в 39% банок.
По данным Роскачества, личинки были обнаружены консервах из горбуши марок «Лента» (ООО «Балт-фиш плюс», Псковская обл.) и «Вкусные консервы» (ООО «Морские традиции», Московская обл.).
В тоже время только в одной фирме по производству нерки в консервах нашли паразитов – «КитБай» (ООО «Восток продукт», Приморский край).
Начальник отдела исследований Роскачества Лилия Котельникова рассказала, что производитель рыбных консервов может попросту не заметить личинок, так как они проявляются, после температурной обработки, которая происходит при закрытой банке.
Тем самым, обнаружить паразитов может уже только покупатель продукта. Однако, после термической обработки все имеющиеся личинки погибают и становятся неопасны для здоровья.
В результате исследования было выяснено, что в консервах из лососевых рыб наблюдается полное отсутствие фальсификата и минимальное количество замечаний.
Ранее сообщалось, что доктор Погосова рассказала о полезном для сердца питании.
Балерина Анастасия Волочкова рассказала, почему не получает пенсию от государства. Об этом пишет NEWS.ru. По словам светской львицы, до оформления пенсии ей не хватает полгода стажа. «Я не могу получить…
Проживание рядом с оживлёнными автодорогами может увеличивать риск развития депрессии и тревожных расстройств у детей и молодых людей. К такому выводу пришла группа финских исследователей, чья работа опубликована в журнале…
Посол России в Дании Владимир Барбин заявил, что власти Дании заняли жесткий и непримиримый курс в отношении Москвы. По его словам, Копенгаген сегодня настроен исключительно на конфронтацию, что полностью блокирует…
В России вступили в силу изменения в закон о порядке выезда и въезда из страны. С 20 января детям младше 14 лет для поездок за рубеж теперь нужен заграничный паспорт.…
Раннее удаление или выпадение временных зубов может спровоцировать мигрени и проблемы с костно-мышечной системой в зрелом возрасте. Об этом сообщил Life.ru врач-остеопат клиники Adaptogenzz Александр Малеванный. «Преждевременная потеря молочных зубов…
Президент США Дональд Трамп установил рекорд по росту госдолга страны. Об этом сообщает РИА Новости со ссылкой на данные американского Министерства финансов. По информации источника, в первый год своего второго…