Учёные нашли в хлебе опасную добавку – пропионат, который используется в выпечке для предотвращения образования плесени. Вещество может привести к выработке гормонов норадреналина и глюкагона, увеличивающих риск ожирения и диабета, передаёт РИА Новости, ссылаясь на исследование в журнале Science Translational Medicine.
Отмечается, что воздействие добавки проверили на мышах, а позднее на людях.
После введения пропионата в организмы лабораторных грызунов у них “резко активизировалась симпатическая нервная система”, что приводило к повышению уровня гормонов. Клетки печени подопытных вырабатывали больше глюкозы, приводя к гипергликемии – одному из характерных признаков диабета.
При исследовании воздействия вещества на людей, испытуемых поделили на две группы: одной дали употребить грамм пропионата во время приёма пищи, другой – нет. В результате у участников первой группы также наблюдался повышенный уровень гормонов, вызывающих метаболические нарушения.
Ранее сообщалось, что учёные назвали оптимальную дозу кофе для занятий спортом.
Государство продолжает реализацию программы по компенсациям для вкладчиков Сбербанка СССР. В 2026 году выплаты будут осуществлены для владельцев счетов, открытых до 20 июня 1991 года включительно, а также для их…
Навыки военнослужащих, которым в период службы присвоили категорию «Д», пригодятся при выполнении задач в тылу. Об их направлении на передовую речи не идет, сообщил в интервью РИА Новости представитель федеральной…
В нормальных условиях деменция традиционно воспринимается как болезнь пожилых, однако в последнее время распространилось мнение, что когнитивные нарушения могут проявиться значительно раньше — до 65 лет. Интернет-издание RT проинформировало, что…
В Бурятии 70-летний житель подвергся нападению медведя во время прогулки вдоль реки Уда near села Кульск. Как сообщают власти, хищник выскочил навстречу мужчине и атаковал его; спасаясь, пенсионер забрался на…
Трагедия в Безенгийском ущелье и сход ледника Колка, произошедший в Северной Осетии в 2002 году, имеют разные механизмы. Об этом ТАСС рассказал доктор геолого-минералогических наук Андрей Корженков. 6 сентября на…
Французская Miraculous Corp., связанная с создателями «Леди Баг и Супер-Кот», подала в московский суд иск к сети детских центров «Замания» о взыскании 3 миллионов рублей. Как сообщили РИА Новости в…