В Хабаровском крае рыбопромышленники могут заняться производством печени трески. Об этом сообщило издание transsibinfo.com.
Согласно нынешним законам, перерабатывать рыбные отходы и субпродукты, в том числе печень трески, на судах в море нельзя. Из-за этого сырьё утилизируют.
Ассоциация судовладельцев рыбопромыслового флота (АСФР) предложила изменить указанное правило. Это повысит эффективность рыболовства и снизит количество отходов.
Член Совета АСФР Сергей Сенников отметил, что проблема особенно актуальна для Северного бассейна, где ловят треску и пикшу. Из-за крайне короткого срока хранения доставить печень и молоки на берег невозможно. Поэтому продукцию выбрасывают.
Если рыболовам разрешат перерабатывать субпродукцию прямо в море, то начнётся производство востребованных консервов, рыбной муки и других товаров, указал Сенников.
При квоте на добычу 25 тысячи тонн трески в 2025 году рыбаки произведут более 900 тысяч банок консервов из печени трески, подсчитали аналитики. В АСФР выразили надежду, что их предложение услышат и одобрят.
Ранее ортодонт призвала включить в рацион рыбу для здоровья зубов.
Напомним, в США мальчик поймал три рыбы и установил три рекорда. Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.
Пятница 13 ноября станет самым теплым и в то же время самым ненастным днем в Москве и Московской области на этой неделе: столбики термометров покажут до 9 градусов выше нуля,…
Русскоязычный посёлок старообрядцев Николаевск (в ряде публикаций упоминается как Николаевка) на Аляске может полностью исчезнуть в ближайшие два десятилетия из-за стремительного оттока жителей. Об этом 9 ноября 2026 года сообщил…
Политолог Владимир Жарихин, занимающий пост заместителя директора Института стран СНГ, в беседе с «Лентой.ру» изложил свой взгляд на перспективы урегулирования украинского конфликта. По его оценке, если Москва и Киев достигнут…
Бывший руководитель городской больницы №20 Санкт-Петербурга Татьяна Суровцева, обвиняемая в масштабном хищении бюджетных средств, предположительно скрывается на территории Аргентины. Женщина объявлена в международный розыск. По версии следствия, участники организованной группы…
Бессменный лидер рок-группы «Разные люди» Александр Чернецкий скончался в возрасте 60 лет. О его смерти в социальных сетях сообщил рок-музыкант Гарик Сукачев. Артист ушел из жизни в воскресенье, 8 ноября…
Эльвира Набиуллина, возглавляющая Банк России, выступила с заявлением о недопустимости ускоренного уменьшения ключевой ставки в текущих условиях. Ее позицию приводит РИА Новости. По словам руководителя регулятора, подобный шаг способен спровоцировать…