Общество

В Хабаровском крае настало лучшее время для сбора скрипицы

5 сентября 2025, 18:06 — Общественная служба новостей — ОСН

В Хабаровском крае наступило лучшее время для сбора скрипицы. Об этом сообщило издание transsibinfo.com.

Гриб произрастает в лиственных, хвойных и смешанных лесах, в том числе в хабаровской тайге. Скрипицу считают разновидностью груздя, но это ошибка. Своё название гриб получил из-за скрипа, который раздается, если потереть края шляпки о зубы.

Скрипица любит расти на почве с обилием мха, упавших листьев и при большом количестве света. Часто встречается под берёзами, лиственницами и под тисом.

Гриб достигает крупных размеров. Его шляпка в диаметре может вырастать до 25 сантиметров. При этом ножка гриба короткая — от 3 до 5 сантиметров.

Плодоношение скрипицы начинается в июле и длится до ноября. Лучшее время для сбора в сентябре и октябре.

Скрипица относится к четвёртой категории съедобности, является условно-съедобным грибом. В сыром виде её есть нельзя. Гриб годится лишь для засолки с предварительной многодневной подготовкой.

Среди полезных характеристик гриба — стабилизация уровня сахара и холестерина в крови, антибактериальные и другие свойства.

Напомним, врач Соломатина назвала грибы самым опасным источником ботулизма. Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Константин Большаков

Начал работать в журналистике с 2012 года. Был корреспондентом, ведущим на радио, редактором, выпускающим редактором. В ОСН на должности редактора с октября 2024 года.

Последние статьи

Берлин оценил требование Польши о месте за столом переговоров по Украине

Министр иностранных дел Польши Радослав Сикорский потребовал для Варшавы места за столом переговоров по Украине, заявив, что страна напрямую сталкивается с рисками конфликта и ее голос должен быть услышан. Берлин…

% дней назад

Трёхметровую акулу выловили в 50 километрах от Владивостока

Трёхметровая акула была поймана в 50 километрах от Владивостока. Ранее там зафиксировали нашествие этих хищников. По информации SHOT, местные рыбаки выловили сельдевую акулу в районе острова Путятин. Свидетели утверждают, что…

% дней назад

RV: в Славянске и Краматорске начнется главная битва за Донбасс

Авторы проекта «Военкоры Русской весны» (RusVesna) в Telegram заявили о приближении финального этапа боевых действий за Донбасс. По их мнению, ключевым событием станет взятие под контроль Константиновки, после чего начнется…

% дней назад

Озеров заявил, что День памяти и скорби должен остановить милитаризацию Молдавии

Посол России в Молдавии Олег Озеров после церемонии возложения цветов на мемориале «Вечность» в Кишиневе заявил РИА Новости, что 22 июня — это напоминание о недопустимости нового глобального конфликта, и…

% дней назад

Безпалько: Киев терпит поражение на фронте и стремится к медиапобедам

Политолог Богдан Безпалько в беседе с РИА Новости заявил, что киевский режим, теряя территории на фронте, пытается компенсировать поражения ударами по российским регионам, которые не наносят существенного ущерба, но широко…

% дней назад

Захарова сравнила современные европейские армии с персонажами сатиры Маршака

Официальный представитель МИД РФ Мария Захарова обратила внимание на сатиру в стихотворении советского поэта Самуила Маршака «Вся Европа». Произведение было написано в годы Великой Отечественной войны и, по мнению Захаровой,…

% дней назад