Общество

В Хабаровском крае настало лучшее время для сбора скрипицы

5 сентября 2025, 18:06 — Общественная служба новостей — ОСН

В Хабаровском крае наступило лучшее время для сбора скрипицы. Об этом сообщило издание transsibinfo.com.

Гриб произрастает в лиственных, хвойных и смешанных лесах, в том числе в хабаровской тайге. Скрипицу считают разновидностью груздя, но это ошибка. Своё название гриб получил из-за скрипа, который раздается, если потереть края шляпки о зубы.

Скрипица любит расти на почве с обилием мха, упавших листьев и при большом количестве света. Часто встречается под берёзами, лиственницами и под тисом.

Гриб достигает крупных размеров. Его шляпка в диаметре может вырастать до 25 сантиметров. При этом ножка гриба короткая — от 3 до 5 сантиметров.

Плодоношение скрипицы начинается в июле и длится до ноября. Лучшее время для сбора в сентябре и октябре.

Скрипица относится к четвёртой категории съедобности, является условно-съедобным грибом. В сыром виде её есть нельзя. Гриб годится лишь для засолки с предварительной многодневной подготовкой.

Среди полезных характеристик гриба — стабилизация уровня сахара и холестерина в крови, антибактериальные и другие свойства.

Напомним, врач Соломатина назвала грибы самым опасным источником ботулизма. Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Константин Большаков

Начал работать в журналистике с 2012 года. Был корреспондентом, ведущим на радио, редактором, выпускающим редактором. В ОСН на должности редактора с октября 2024 года.

Последние статьи

МИД РФ выразил протест послу Молдавии из-за высылки дипломата

В МИД России сообщили о том, что главе молдавской дипломатической миссии в Москве Лилиану Дарию был заявлен решительный протест. Поводом послужило решение Кишинева объявить персоной нон грата сотрудника российского посольства,…

% дней назад

Российские разведчики 12 часов слушали переговоры ВСУ по трофейной рации

Российские разведчики более 12 часов прослушивали переговоры украинских военнослужащих с помощью радиостанции, обнаруженной на занятом опорном пункте. По словам командира взвода с позывным Сэм, бойцы ВСУ находились в панике и…

% дней назад

Вэнс объяснил попытку импичмента Хегсета его противостоянием бюрократии Пентагона

Вице-президент США Джей Ди Вэнс прокомментировал инициативу о начале процедуры импичмента министра обороны Пита Хегсета. Об этом информирует ТАСС. По словам Вэнса, причиной попытки отстранения главы Пентагона стала его борьба…

% дней назад

Умерший кандидат лидирует на выборах в Калифорнии

Брюс Джудичи, баллотирующийся в совет наблюдателей округа Калаверас (штат Калифорния), опережает соперников спустя два месяца после ухода из жизни. Соответствующие сведения приводит KCRA 3, ссылаясь на окружную избирательную комиссию. Об…

% дней назад

На Мальдивах изменили правила оформления обязательной декларации для туристов

На Мальдивах с 9 ноября 2026 года изменился порядок заполнения обязательной въездной декларации IMUGA. Теперь иностранным туристам необходимо подтверждать адрес электронной почты специальным одноразовым кодом. Об этом сообщила Ассоциация туроператоров…

% дней назад

Джаред Кушнер оценил трехсторонние контакты в Абу-Даби как конструктивные

Джаред Кушнер, зять президента США Дональда Трампа и участник американской делегации на переговорах, охарактеризовал как конструктивные трехсторонние контакты между представителями России, Соединенных Штатов и Украины, которые прошли во вторник в…

% дней назад