Фото: Общественная служба новостей
Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт) разработало проект государственного стандарта, который официально закрепляет два названия для популярного блюда — «шаурма» и «шаверма». Об этом сообщает РБК.
Согласно проекту ГОСТа, для приготовления шаурмы и шавермы может использоваться широкий спектр мясных ингредиентов, включая говядину, телятину, баранину, ягнятину, козлятину, курятину, индейку и даже свинину. Это, как отмечают специалисты, позволит производителям предлагать разнообразные варианты блюда, отвечая вкусам различных потребителей.
Помимо мяса, в состав шаурмы могут входить пшеничные лепешки, лаваши, питы, различные соусы (на основе сметаны, майонеза, сливок, кефира, йогурта, растительного масла, томатного соуса, кетчупа и других), свежие и маринованные овощи, картофель и зелень. Проект стандарта также учитывает возможность добавления специй, сыров, орехов, семечек, яиц и других ингредиентов по желанию производителя.
Особое внимание в проекте ГОСТа уделяется форме, которая, согласно документу, должна иметь «форму перевернутого яйца конической формы или челнока со срезанным заостренным концом, а сверху покрывается слайсами жира».
Ранее Роскачество обнаружило канцероген акриламид и следы пестицида в пряниках двух торговых марок. Речь идет о брендах «Русские пряники» и «Полет». Отмечается, что закон не нормирует содержание этого канцерогена в пряниках, однако его содержание в количестве не более 800 мгк на 1 кг прописано в опережающем стандарте Роскачества. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Последствия недавней атаки на кремлевскую резиденцию Владимира Путина могли быть катастрофическими. Такое мнение в своём аккаунте в X* выразил финский политик Армандо Мема, представляющий национально-консервативный «Альянс свободы». «Независимо от того,…
Официальный представитель МИД России Мария Захарова прокомментировала удар ВСУ по кафе в Херсонской области, в результате которого погибли 24 человека. В своем Telegram-канале она заявила, что к гибели людей причастны…
C 1 января в Литве начинают действовать новые языковые правила для иностранцев, занятых в сфере торговли и услуг, сообщает LRT. Им предписано знать язык на базовом уровне, или категории A1…
Пробуждение для многих 1 января не является особенно добрым. Скорее, тем, кому было очень хорошо в новогоднюю ночь, на следующий день становится совсем не до смеха. Салаты съедены, напитки выпиты,…
Губернатор Херсонской области Владимир Сальдо заявил, что к удару ВСУ по гостинице в Хорлах причастна Великобритания. Его слова приводит РИА Новости. «Учитывая особый цинизм содеянного, Киев верит в свою безнаказанность,…
Глава международной медиагруппы «Россия сегодня» и телеканала RT Маргарита Симоньян отреагировала на удар украинских военных по Херсонской области, повлекший за собой многочисленные жертвы. В своём Telegram-канале она подчеркнула, что этот…