Фото: Общественная служба новостей
Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт) разработало проект государственного стандарта, который официально закрепляет два названия для популярного блюда — «шаурма» и «шаверма». Об этом сообщает РБК.
Согласно проекту ГОСТа, для приготовления шаурмы и шавермы может использоваться широкий спектр мясных ингредиентов, включая говядину, телятину, баранину, ягнятину, козлятину, курятину, индейку и даже свинину. Это, как отмечают специалисты, позволит производителям предлагать разнообразные варианты блюда, отвечая вкусам различных потребителей.
Помимо мяса, в состав шаурмы могут входить пшеничные лепешки, лаваши, питы, различные соусы (на основе сметаны, майонеза, сливок, кефира, йогурта, растительного масла, томатного соуса, кетчупа и других), свежие и маринованные овощи, картофель и зелень. Проект стандарта также учитывает возможность добавления специй, сыров, орехов, семечек, яиц и других ингредиентов по желанию производителя.
Особое внимание в проекте ГОСТа уделяется форме, которая, согласно документу, должна иметь «форму перевернутого яйца конической формы или челнока со срезанным заостренным концом, а сверху покрывается слайсами жира».
Ранее Роскачество обнаружило канцероген акриламид и следы пестицида в пряниках двух торговых марок. Речь идет о брендах «Русские пряники» и «Полет». Отмечается, что закон не нормирует содержание этого канцерогена в пряниках, однако его содержание в количестве не более 800 мгк на 1 кг прописано в опережающем стандарте Роскачества. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Министерство обороны РФ проинформировало об уничтожении вражеских беспилотников. Об этом пишет РИА Новости со ссылкой на источник. По данным ведомства, силы ПВО перехватили и сбили 77 дронов противника. «В течение…
Доцент института профилактической медицины Тихоокеанского государственного медицинского университета и кандидат медицинских наук Ольга Ямилова рассказала, чем запивать блины для здоровья ЖКТ. Ее цитирует ТАСС. По словам специалиста, кисломолочные напитки содержат…
Вчера стало известно о смерти актера и солиста петербургской группы Shortparis Николая Комягина. У музыканта внезапно остановилось сердце после тренировки по боксу. Свои соболезнования выразил и Данила Козловский. Актер, сыгравший…
Заместитель начальника Главного военно-политического управления ВС РФ, командир спецназа «Ахмат» МО РФ генерал-лейтенант Апты Алаудинов рассказал о ситуации, в которые солдаты ВСУ попадают на передовой. Его цитирует ТАСС. По словам…
Военный аналитик Александр Меркурис прокомментировал список требований, который глава евродипломатии Кая Каллас предъявила России. Об этом пишет РИА Новости. По словам эксперта, поведение Владимира Зеленского, его мат во время интервью…
Командующий Национальной гвардией Украины Александр Пивненко заявил, что Киев «способен вести боевые действия еще несколько лет» и категорически против добровольного ухода с удерживаемых территорий Донбасса. Он подчеркнул, что военные выполнят…