Фото: Общественная служба новостей
Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт) разработало проект государственного стандарта, который официально закрепляет два названия для популярного блюда — «шаурма» и «шаверма». Об этом сообщает РБК.
Согласно проекту ГОСТа, для приготовления шаурмы и шавермы может использоваться широкий спектр мясных ингредиентов, включая говядину, телятину, баранину, ягнятину, козлятину, курятину, индейку и даже свинину. Это, как отмечают специалисты, позволит производителям предлагать разнообразные варианты блюда, отвечая вкусам различных потребителей.
Помимо мяса, в состав шаурмы могут входить пшеничные лепешки, лаваши, питы, различные соусы (на основе сметаны, майонеза, сливок, кефира, йогурта, растительного масла, томатного соуса, кетчупа и других), свежие и маринованные овощи, картофель и зелень. Проект стандарта также учитывает возможность добавления специй, сыров, орехов, семечек, яиц и других ингредиентов по желанию производителя.
Особое внимание в проекте ГОСТа уделяется форме, которая, согласно документу, должна иметь «форму перевернутого яйца конической формы или челнока со срезанным заостренным концом, а сверху покрывается слайсами жира».
Ранее Роскачество обнаружило канцероген акриламид и следы пестицида в пряниках двух торговых марок. Речь идет о брендах «Русские пряники» и «Полет». Отмечается, что закон не нормирует содержание этого канцерогена в пряниках, однако его содержание в количестве не более 800 мгк на 1 кг прописано в опережающем стандарте Роскачества. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Россия не будет продлевать пасхальное перемирие, поскольку рассматривает его как гуманитарную инициативу, заявил «Известиям» Родион Мирошник, посол по особым поручениям российского внешнеполитического ведомства. «Мы рассматриваем это исключительно как гуманитарный акт…
Кинематограф быстро отреагировал на успехи космонавтики и стал формировать образ космоса в массовом сознании, отметила министр культуры России Ольга Любимова. В рамках проекта Радио Sputnik и ON-Медиа «Первые среди звезд»,…
Моджтаба Хаменеи, новый верховный лидер Ирана, продолжает восстанавливаться после тяжелых ранений лица и ног, полученных в результате авиаудара в начале войны, который также унес жизнь его отца. Согласно данным Reuters,…
На электрической подстанции в Людиновском районе Калужской области произошло возгорание. Об этом сообщил губернатор региона Владислав Шапша в своём Telegram-канале. Он отметил, что один из трансформаторов вспыхнул после атаки украинских…
Китай планирует в ближайшее время поставить Ирану новые системы ПВО, включая переносные зенитные ракетные комплексы (ПЗРК). Об этом сообщает телеканал CNN со ссылкой на три неназванных источника. Согласно разведданным, Пекин…
Глава киевского режима в своем Telegram-канале написал, что Украина предлагает России продлить перемирие в честь Пасхи. «Прекращение огня на Пасху могло бы стать и началом реального движения к миру —…