Власти выделили российским производителям 2,5 млрд рублей, чтобы они смогли ввести мораторий на повышение цен на хлеб. Вице-премьер Виктория Абрамченко заявила, что повышение цен вызвано увеличением стоимости сырья.
Президент Российской гильдии пекарей и кондитеров Юрий Кацнельсон считает, что нужно не только поддержать конечные цены, но и стимулировать развитие этой отрасли, так как в последние годы россияне стали чаще есть хлеб. Об этом он рассказал в эфире Общественной службы новостей.
«Люди стали больше покупать хлеба. У нас с потреблением хлеба очень интересная история. Минздрав рекомендует не более 93 килограмм в год на душу населения, по итогам прошлого года – эта цифра 16 килограмм. То есть для некоторых категорий населения хлеб становится едой. Он не замещает всю палитру продуктов питания, но становится все больше едой, и рост рынка подтверждает это, — говорит Кацнельсон. — У нас сейчас рост рынка хлебопекарной продукции свыше 800 миллиардов рублей. Для хлебного бизнеса, это, безусловно, хорошо, но явно нужно разбираться с теми возможностями, которые есть в руках у государства, а приблизительно 40 процентов себестоимости продукции – это те составляющие, на которые может повлиять государство».
Ранее президент Российской гильдии пекарей и кондитеров Юрий Кацнельсон рассказал, что по итогам 2021 года цены на хлеб в России выросли на 10 процентов. В эфире Общественной службы новостей он объяснил, чем это вызвано.
Мошенники начали выманивать логины и пароли от «Госуслуг» через Telegram-ботов, которые маскируются под «реферальные программы» популярных маркетплейсов. Об этом РИА Новости сообщили в компании Angara Security. По данным специалистов, злоумышленники…
В Великобритании мать десяти детей обвинили в том, что она более 25 лет держала подростка в домашнем рабстве. Об этом пишет газета Metro. По версии следствия, 16-летняя девочка попала в…
Депутат Государственной Думы Российской Федерации Леонид Слуцкий напомнил о том, что Организация Североатлантического Договора, в которую столь сильно хотел попасть Киев, переживает кризисную ситуацию из-за внутриполитических противоречий. В Telegram он отметил, что…
В Госдуму внесли законопроект, который предлагает усилить профилактику против искажения исторической правды. Об этом сообщил один из авторов инициативы, глава комитета по безопасности и противодействию коррупции Василий Пискарев. По его…
Госдума отклонила в первом чтении законопроект фракции «Новые люди», который предполагал ограничить перевод мигрантами средств за рубеж суммой их официальной зарплаты, передает РИА Новости. Поправки к закону «О валютном регулировании…
На одной из военных баз США в штате Мэриленд может находиться летательный аппарат неизвестного происхождения. Об этом сообщает Daily Mail со ссылкой на источники, связанные с командованием авиационных систем ВМС…