Власти выделили российским производителям 2,5 млрд рублей, чтобы они смогли ввести мораторий на повышение цен на хлеб. Вице-премьер Виктория Абрамченко заявила, что повышение цен вызвано увеличением стоимости сырья.
Президент Российской гильдии пекарей и кондитеров Юрий Кацнельсон считает, что нужно не только поддержать конечные цены, но и стимулировать развитие этой отрасли, так как в последние годы россияне стали чаще есть хлеб. Об этом он рассказал в эфире Общественной службы новостей.
«Люди стали больше покупать хлеба. У нас с потреблением хлеба очень интересная история. Минздрав рекомендует не более 93 килограмм в год на душу населения, по итогам прошлого года – эта цифра 16 килограмм. То есть для некоторых категорий населения хлеб становится едой. Он не замещает всю палитру продуктов питания, но становится все больше едой, и рост рынка подтверждает это, — говорит Кацнельсон. — У нас сейчас рост рынка хлебопекарной продукции свыше 800 миллиардов рублей. Для хлебного бизнеса, это, безусловно, хорошо, но явно нужно разбираться с теми возможностями, которые есть в руках у государства, а приблизительно 40 процентов себестоимости продукции – это те составляющие, на которые может повлиять государство».
Ранее президент Российской гильдии пекарей и кондитеров Юрий Кацнельсон рассказал, что по итогам 2021 года цены на хлеб в России выросли на 10 процентов. В эфире Общественной службы новостей он объяснил, чем это вызвано.
Американский лидер Дональд Трамп не сможет выполнить требования главы киевского режима Владимира Зеленского по поставкам ракет ПВО для систем ЗРК Patriot, пишет Welt. Корреспондент телеканала Кристоф Ваннер отметил, что у…
В большинстве сфер наблюдается стремительная цифровизация, из-за чего умение пользоваться базовыми цифровыми инструментами перестаёт быть просто полезным бонусом к резюме и становится необходимым требованием для практически любой офисной должности. Об…
Британец Иэн Хантли, ставший одним из наиболее известных детоубийц страны, умер в результате полученных травм через несколько дней после нападения в тюрьме строгого режима Франкленд. Об этом сообщила полиция графства…
Военные запасы США истощаются в войне с Ираном, это лишает Вашингтон возможности противостоять России, Китаю и КНДР. Об этом пишет The American Conservative. Американское издание указывает, что каждый день военной…
После взрывов на нефтехранилищах в Иране могут пойти кислотные дожди, предупредили в Красном полумесяце Исламской Республики. Организация опубликовала соответствующее заявление в своем Telegram-канале, передает РИА Новости. Населению рекомендовали оставаться дома при выпадении осадков вблизи объектов…
Заслуженная артистка России Ольга Кабо, известная как один из секс-символов отечественного кино, поделилась секретом своей подтянутой фигуры. Ее цитирует РИА Новости. Артистка поделилась, что всегда воспринимала звание «секс-символ» с долей…