По данным Росстата, рост цен на хлеб и хлебобулочные изделия из пшеничной муки за неделю с 12 по 18 марта ускорился в два раза – до 1,4% с 0,7% неделей ранее. Это также может отразиться и на стоимости куличей к Пасхе, уверен президент Российской гильдии пекарей и кондитеров Юрий Кацнельсон. В эфире Общественной службы новостей он рассказал, каких цен ожидать россиянам.
«Все сырьевые компоненты для производства куличей у нас есть, все оборудование для выпечки есть. Пекарей сейчас беспокоят цены на составляющие, в том числе, на упаковку. Поэтому сейчас непонятно, какие цены будут приемлемы для потребителей. И самое главное, какая минимальная цена должна быть на очень небольшой кулич. Думаю, что за несколько недель до Пасхи, пекари начнут тестировать рынок и проверять, какие цены проходные, какие цены востребованы. Они будут меняться. И к самой куличной компании будут те цены, которые позволят всем купить этот продукт, но ясно, что они будут дороже, чем куличи 2021 года», — сказал Кацнельсон.
Ранее президент Российской гильдии пекарей и кондитеров Юрий Кацнельсон рассказал, что по итогам 2021 года цены на хлеб в России выросли на 10 процентов. В эфире Общественной службы новостей он объяснил, чем это вызвано.
Роспотребнадзор предупредил, что икру с добавкой Е-239 покупать не следует, так как этот консервант запрещен из-за выделения токсичных веществ, сообщили РИА Новости. Икра лососевых рыб — горбуши, кеты, нерки, семги…
Старший сапер группировки войск «Север» с позывным «Палыч» рассказал о необычном способе разминирования опасных объектов в Белгородской области. Его цитирует РИА Новости. По словам военного, для работы со сложными задачами…
Украинская железная дорога сообщила об изменениях маршрутов пассажирских поездов после ударов дронов типа «Герань» по объекту железнодорожного узла в городе Фастов Киевской области. Поезда, которые должны были проходить через город,…
К концу недели в Сибири ожидаются сильнейшие морозы до минус 40 градусов из-за проникновения холодного воздуха с Северного Ледовитого океана, сообщил РИА Новости научный руководитель Гидрометцентра России Роман Вильфанд. «В…
Переговоры представителей Белого дома и киевского режима показали мало признаков значительного прорыва, который мог бы вдохнуть новую жизнь в переговорный процесс. Об этом пишет агентство Bloomberg. «Несмотря на позитивные формулировки,…
Банки усиливают контроль за переводами, и клиентам важно правильно оформлять транши, чтобы избежать блокировок, рассказал старший преподаватель кафедры банковского дела университета «Синергия» Андрей Сироткин, передает «Прайм». Под подозрение часто попадают…