Из-за «катастрофического», по словам кондитеров, подорожания сырья они вынуждены поднять цены на свою продукцию и уже предупредили об этом розничные сети. Но те готовы согласиться на увеличение стоимости максимум на 7%. О том, как сдержать рост цен на кондитерскую продукцию в эфире телевидения Общественной службы новостей рассказал президент российской гильдии пекарей и кондитеров Юрий Кацнельсон.
«Избежать резкого скачка роста цен безусловно нужно, потому, что это психологически плохо воздействует на потребителя, а для этого, в первую очередь, нужно стимулировать спрос, потому, что с точки зрения предложения высокая конкуренция сегодня показывает, что в магазинах есть не просто определенный товар, того, или иного кондитерского сегмента, а есть огромная конкуренция между производителями и на все вкусы есть товар. Так вот, интерес в сторону товара менее дорогого, более удобоваримого с точки зрения экономики для кошелька покупателя. Не нужно забывать, что у нас около 20 миллионов живут ниже прожиточного минимума, здесь надо стимулировать спрос за счет помощи государства в том числе путем внедрения социальных продуктовых карт».
Ситуация на рынке кондитерских изделий схожа с тем, что происходит на рынке масложировой продукции — практически все поставщики — от сырья до упаковки — повышают цены, причем иногда еженедельно.
В Ормузском проливе два танкера подорвались на морских минах и загорелись. По утверждению иранских военных, суда пытались пройти по маршруту, который Тегеран считает запрещенным. Об этом сообщила пресс-служба военно-морских сил…
В городе Инта Республики Коми произошла трагедия в лицее № 1. Ученик десятого класса внезапно потерял сознание во время урока и скончался, несмотря на продолжительные попытки врачей спасти ему жизнь.…
Премьер-министр Латвии Андрис Кулбергс призвал европейские страны «отрастить яйца побольше» и решительнее действовать в отношении России. Об этом он заявил 13 ноября по прибытии на неформальный саммит ЕС в Дублине,…
Новая арктическая стратегия Евросоюза ведёт к фрагментации и политизации международного сотрудничества в регионе, проинформировал в пятницу вечером глава дипломатической миссии Российской Федерации в датской столице Владимир Барбин. Его статья опубликована…
В ближайшие недели должны пройти первые предметные мирные переговоры по Украине с участием представителей Европы. Об этом заявил канцлер Германии Фридрих Мерц, его слова приводит Bild. По его словам, в…
В Ульяновске учебный легкомоторный самолет Diamond DA40 совершил аварийную посадку в аэропорту Баратаевка. Причиной нештатной ситуации, по предварительным данным, стала техническая неисправность воздушного судна. Об этом сообщили в транспортной прокуратуре.…