Из-за «катастрофического», по словам кондитеров, подорожания сырья они вынуждены поднять цены на свою продукцию и уже предупредили об этом розничные сети. Но те готовы согласиться на увеличение стоимости максимум на 7%. О том, как сдержать рост цен на кондитерскую продукцию в эфире телевидения Общественной службы новостей рассказал президент российской гильдии пекарей и кондитеров Юрий Кацнельсон.
«Избежать резкого скачка роста цен безусловно нужно, потому, что это психологически плохо воздействует на потребителя, а для этого, в первую очередь, нужно стимулировать спрос, потому, что с точки зрения предложения высокая конкуренция сегодня показывает, что в магазинах есть не просто определенный товар, того, или иного кондитерского сегмента, а есть огромная конкуренция между производителями и на все вкусы есть товар. Так вот, интерес в сторону товара менее дорогого, более удобоваримого с точки зрения экономики для кошелька покупателя. Не нужно забывать, что у нас около 20 миллионов живут ниже прожиточного минимума, здесь надо стимулировать спрос за счет помощи государства в том числе путем внедрения социальных продуктовых карт».
Ситуация на рынке кондитерских изделий схожа с тем, что происходит на рынке масложировой продукции — практически все поставщики — от сырья до упаковки — повышают цены, причем иногда еженедельно.
Азербайджан возобновил движение грузового транспорта через границу с Ираном. Об этом сообщили в правительстве республики. Ранее из-за обострения ситуации на Ближнем Востоке и ударов по иранской территории проезд большегрузов был…
Бассейн в Стерлитамаке, в котором девять детей отравились предположительно хлором, временно закрыт. В пробах воды обнаружено превышение содержания этого химического элемента, пишет РБК. Как рассказали в Роспотребнадзоре, готовятся материалы для…
Дипфейки в мессенджерах представляют собой один из самых опасных инструментов мошенников на сегодняшний день, так как они подрывают доверие и затрудняют возможность распознать близкого человека, уточнила кандидат психологических наук, доцент…
Профессор Хельсинкского университета Туомас Малинен назвал Израиль крупнейшей ядерной угрозой для глобальной безопасности. Об этом финский ученый написал на своей странице в социальной сети. По мнению Малинена, пока у этого государства есть ядерное оружие, мира на планете…
В России стоит пересмотреть механизм досрочного выхода на пенсию, чтобы стимулировать граждан дольше оставаться в трудовой деятельности и тем самым обеспечивать себе более высокие выплаты. Такое мнение выразил сенатор Игорь…
Композитор и продюсер Константин Меладзе после расставания с певицей Верой Брежневой старается оставлять свою личную жизнь вне поля зрения публики. По информации телеграм-канала «Светские хроники», 62-летнего музыканта заметили в одном…