В чем польза и вред яблок

Яблоки являются, наверное, самым распространенным фруктом у нас в России. К тому же многие помнят крылато выражение, что, съедая одно яблоко в день, можно забыть о походах к врачам. Мы едим эти фрукты круглый год, однако так ли это полезно, как считается? Общественная служба новостей узнала, в чем польза и вред яблок.

В составе свежих яблок почти 80% воды. Остальные 20% составляют клетчатка, органические кислоты и углеводы. Больше всего пользы в свежесобранных плодах, так как в них концентрация полезных веществ достигает своего максимума.

Если съесть одно свежее яблоко, то ваш организм получит пектин, который улучшит работу кишечника и очистит его от вредных шлаков, витамины Е, группы В, провитамин, аскорбиновую кислоту, калий, магний, железо, минералы, антиоксиданты, танины и много других полезных веществ.

Если съесть яблоко натощак, то это поможет желудку настроиться на работу, а также принесет пользу при запоре. Но в случае, если у вас гастрит, язвенная болезнь или желчекаменная болезнь, то яблоки натощак вам есть запрещено.

Калорийность яблока совсем небольшая. К примеру, красный сорт имеет показатель, равный 47 единицам, а зеленые сорта — 35 единиц. Поэтому зеленые яблоки рекомендуется есть во время диеты.

Однако стоит помнить, что есть много яблок вредно для организма. Особенно это касается людей с язвенной болезнью, в частности, двенадцатиперстной кишки. А при гастрите можно употреблять только яблоки сладких сортов.

При беременности врачи советуют увеличить количество потребляемых яблок (при условии отсутствия проблем с желудком). Желательно употреблять свежие яблоки отечественного происхождения со средней полосы.

Грудным детям в прикорм при искусственном питании плоды можно вводить в 3-4 месяца, при грудном вскармливании — около 6 месяцев. Причем весной им лучше давать консервированное яблочное пюре. Также детям, страдающим запорами, яблоки особенно рекомендуются.