Шаурма — блюдо, популярное не только в России, но и по всему миру. Впервые появилось оно еще в позапрошлом веке. О том, насколько полезна шаурма и в чем ее вред, узнала Общественная служба новостей.
«Донер-кебаб» — так ливанцы называли свое блюдо, состоящее из питы, в которую заворачивали свежее рубленое мясо, овощи и соус. Придумали его еще в позапрошлом веке. У нас в России о таком блюде узнали в 80-ых годах и дали ему название «шаурма».
Классический рецепт шаурмы состоит из лаваша, кусочков обжаренной курицы, овощей, соли, приправ и различных соусов. Как утверждают диетологи, блюдо это достаточно сбалансировано и даже не вредно для фигуры. При использовании качественных ингредиентов шаурма даже полезна.
Как мы писали ранее, шаурма — это блюдо, которое состоит из лаваша, кусочков обжаренной курицы, овощей, соли, приправ и различных соусов. В мясе находится большое количество белка, в овощах — клетчатка и витамины. А соусы и лаваш — это источник быстрых углеводов, которые необходимы нашему организму хотя бы для того, чтобы быстро утолить голод.
Конечно, если вместо легкого соуса на основе, к примеру, кефира, чеснока и сметаны использовать фабричный жирный майонез и кетчуп, а куриное мясо заменить жареной свининой, то шаурма станет вредной для фигуры и здоровья. А если употреблять данное блюдо слишком часто, то оно может стать причиной ожирения, повышения уровня холестерина и, как следствие, гипертонии и ишемической болезни сердца.
Примерно, в 100 гр шаурмы содержится более 200 ккал. Стандартная порция — это все 500 ккал.
Шаурму, особенно домашнюю, можно есть всем, даже спортсменам и тем, кто сидит на диете. Главное — соблюдать дневную калорийность. Допустим, ваша норма в день — 2500 ккал, а вы превышаете ее, съев, к примеру, 3000 ккал, и ваш вес, очевидно, будет только расти. Причем это не будет зависеть от того, съели ли вы шаурму или любое другое блюдо.
Как утверждают специалисты, шаурму категорически нельзя есть пациентам с больным желудком. Дело в том, что в блюдо добавляется много соленых и острых соусов и приправ, которые будут раздражать кишечник. Поэтому шаурму следует исключить из рациона людям со следующими диагнозами:
Перед тем как купить шаурму в новом непроверенном месте, следует изучить, не нарушают ли там санитарные нормы. Качество уличного фаст-фуда может вас как огорчить, так и, наоборот, порадовать. В любом случае отравиться протухшим мясом мало кто хочет.
Министерство обороны России проинформировало о подготовке военно-политическим руководством киевского режима спешного вывоза краматорского крупного заводского комплекса «Энергомашспецсталь». В пресс-службе оборонного ведомства подчеркнули, что данное предприятие выпускает оборудование для металлургической промышленности, судостроения, атомных энергоустановок,…
Пресс-служба Министерства обороны Российской Федерации обнародовала информацию, согласно которой военно-политическое руководство киевского режима приступило к подготовке к скорой полной утрате ряда важнейших крупных городов. Ведомство подчеркнуло, что за потерей этих населённых пунктов последует…
Стремительное продвижение подразделений «Южной» группы Вооружённых сил Российской Федерации на Константиновском отрезке линии боевого соприкосновения в Донецкой Народной Республике заставило киевские власти принять срочные меры. Из Краматорска начали вывозить основные промышленные предприятия и их персонал…
Корреспондент телевизионного канала Fox News, ссылаясь на личную беседу с лидером Соединённых Штатов Америки , сообщил, что Дональд Трамп рассчитывает на подписание соглашения между Вашингтоном и Тегераном в ближайшие часы.…
Власти взявших на себя посреднические функции в переговорном процессе между Соединёнными Штатами Америки и Исламской Республикой Иран государств выразили уверенность в скором заключении двустороннего соглашения. Об этом со ссылкой на…
Работники женевских правоохранительных ведомств начали задействовать слезоточивый газ для подавления беспорядков, вспыхнувших в ходе масштабной манифестации против саммита «Большой семерки». Корреспондент РИА Новости сообщил, что стычки с правоохранителями начались ближе…