Кизил — это растение, которое так и не стало популярным у российских садоводов. Видимо, это объясняется специфическим кисло-терпким вкусом плодов этого дерева. Между тем, несмотря на необычный вкус, кизил славится своими полезными свойствами. Общественная служба новостей выясняла, чем именно полезен кизил для человека и может ли он причинить какой-либо вред организму.
В составе кизила содержатся многочисленные витамины, в том числе С и А, а также редкий витамин Р. Также этот продукт ценится за содержание янтарной, лимонной, яблочной и галловой кислоты и большое количество минералов: железо, фосфор, кальций, цинк, магний.
Такой богатый состав делает кизил полезным для многих систем человеческого организма. Эти красные ягоды способствуют повышению аппетита и стабилизации обмена веществ. А еще кизил применяется для профилактики сахарного диабета. Данный продукт имеет способность не повышать уровень сахара в крови, но повышать ферментативную активность в поджелудочной железе, что приводит к полноценному усвоению продуктов питания.
Для представительниц прекрасного пола кизил полезен тем, что улучшает состояние кожного покрова. А еще это низкокалорийный продукт (43 ккал в 100 г продукта), поэтому он может быть использован при коррекции веса. Кроме того, плоды кизила способны выводить шлаки и токсины из организма.
Кизил может быть полезен для мужчин, деятельность которых связана с усиленной физической нагрузкой. Кизил, богатый витаминами, уменьшит усталость, улучшит обмен веществ и активизирует иммунную систему. Также есть мнение, что данный продукт улучшает половую функцию, повышает потенцию и половое влечение.
Кизил полезен для будущих мам тем, что предупреждает угрозу выкидыша. Его можно употреблять с самых первых дней беременности и до конца срока вынашивания. Он укрепляет ослабленный иммунитет матери и способствует правильному развитию плода.
Грудное вскармливание — не противопоказание для употребления кизила. Эти плоды нормализуют состояние желудочно-кишечного тракта. Однако молодой матери нужно внимательно следить за стулом младенца, и если у ребенка вдруг начался запор, то следует временно прекратить употребление кизила. Также важно не только есть свежие ягоды, но и употреблять кизил в виде морса или компота.
Детям разрешается есть кизил уже в возрасте 3 лет. В этот период детский желудок становится способен переваривать сложные компоненты. Если предлагать малышу эти ягоды раньше, то они могут вызвать у него кишечные расстройства, запор, общий дискомфорт в желудке.
Кизил известен своим желчегонным и мочегонным эффектом, а также способностью снижать содержание сахара в крови. В связи с этим кизил часто включается в рацион тех, кто мечтает сбросить лишний вес.
Кизил славится многими лечебными способностями и может использоваться в качестве дополнительного средства в лечении простудных заболеваний, ОРВИ, дизентерии, сбоев в работе ЖКТ и при нарушении работы желчного пузыря. Также кизил ценится за свои свойства снимать жар, воспаления, смягчать симптомы мигрени, нормализовать давление, бороться с кожными заболеваниями. Кизил полезен при следующих состояниях:
Кизиловый сок обладает свойством стимулировать деятельность поджелудочной железы и системы пищеварения и понижать уровень глюкозы в крови, поэтому он может быть полезен при сахарном диабете. А вот свежие плоды при таком недуге употреблять не рекомендуется.
Кизил содержит большое количество дубильных веществ, которые обладают вяжущим эффектом. В итоге плоды предупреждают расстройства кишечника, повышают аппетит, нормализуют обмен веществ.
Кизил выводит из организма мочевую и щавелевую кислоту, поэтому это очень полезный продукт для тех, кто страдает подагрой.
Плоды славятся гепатопротекторным эффектом, который позволяет восстановить функцию печени после воспаления или повреждения токсичными гепатитами. Также кизил можно видеть в составе средств для профилактики болезней печени.
Если съедать ежедневно по 15 плодов кизила или заменить их вареньем, то это поможет в борьбе с геморроем. В качестве альтернативы допускается употребление перемолотых в порошок косточек по столовой ложке три раза в день.
Несмотря на высокую пользу, этот продукт может нанести человеческому организму вред. Так, большое содержание в составе кислот может усугубить состояние людей, страдающих от повышенной кислотности желудка. В связи с этим таким пациентам следует ограничить употребление кизила. Не стоит есть свежие ягоды и тем, кто склонен к запорам, а вот компот или кисель из кизила в таком случае пить разрешается.
Кроме того, следует всегда помнить о тонизирующих свойствах кизила, что делает его не слишком полезным продуктом перед сном — он способен вызвать бессонницу и другие проблемы со сном. Суточная норма употребления кизила для взрослого человека составляет 200 грамм в день.
Из кизила можно приготовить следующие варианты блюд:
Глава Государственного Совета Республики Крым Владимир Константинов проинформировал о том, что правительства государств Евросоюза и Киев делают всё возможное, чтобы помешать завершению бушующего на украинской территории противостояния. В ходе диалога с местным телевизионным каналом «Крым…
Словацкий лидер Петер Пеллегрини проинформировал, что Еврокомиссии было бы сложно реализовать свой план с кражей принадлежащих Российской Федерации активов, которые подверглись заморозке в зарубежных банках, ради дальнейшей поддержки киевского режима. В рамках пресс-конференции он подчеркнул,…
Глава киевского режима Владимир Зеленский проинформировал, что в субботу принял участие в переговорном процессе со специальным посланником Белого дома по связанным с бушующим на украинской территории противостоянием вопросом Стивеном Уиткоффом. В Telegram он подчеркнул, что к беседе присоединился и зять…
В пресс-службе Министерства Обороны Российской Федерации проинформировали, что поздним вечером боевики Вооружённых сил киевского режима вновь неоднократно предпринимали попытки ударить по территории государства, применяя боевые дроны. В оборонном ведомстве отметили, что устроенные нацистами…
Политолог Василий Кашин проинформировал о том, что Китайской Народной Республике хотелось бы принять участие в переговорном процессе по возможным вариантам завершения бушующего на украинской территории противостояния, но для этого существуют помехи. В ходе диалога с ТАСС он отметил, что западные…
Реальная ситуация на Украине стала ещё более сложной после того, как Красноармейск (украинское название — Покровск) перешёл под контроль российской армии, пишет The New York Times. В статье отмечается, что…