Ежевика — уникальная лесная ягода, о полезных свойствах которой люди знали еще 2500 лет назад. Ежевика широко распространена в различных регионах России, в Средней Азии и Казахстане. Из нее готовят компоты, пироги, джемы, мармелад, наливки и желе. Общественная служба новостей выяснила, в чем заключаются польза и вред ежевики.
В мякоти ежевики присутствуют крупные семена, которые и богаты высоким содержанием полезных веществ. В них содержатся Омега-3-6 жирные кислоты, клетчатка и антиоксиданты, а потому эти ягоды рекомендуется употреблять целиком, не избавляясь от твердых семечек. Также в составе плодов много витаминов (A, C, E, витаминов группы B) и макроэлементов (калий, кальций, фосфор, магний, натрий), а их калорийность — минимальна.
Свой уникальный окрас ежевика получила из-за содержания антоцианов, которые могут оказывать положительное воздействие на кровеносную систему человека, укреплять сосуды, предупреждать мутации в клетках и предотвращать развитие онкологических процессов.
Кроме того, эти полифенолы защищают организм от негативного влияния свободных радикалов, стабилизируют обменные процессы и метаболизм, укрепляют иммунитет.
Эта ягода входит в десятку продуктов с самым высоким содержанием антиоксидантов. Это вещество позволяет снижать уровень «плохого» холестерина, за счет чего сокращается риск повреждения артерий, возникновения атеросклероза и заболеваний сердца, которые чаще всего становятся причиной смертности мужчин.
Огромное количество витамина С, содержащееся в составе ежевики, помогает женщинам поддерживать свое здоровье и красоту. Кроме того, этот витамин укрепляет иммунитет, снижает симптомы ОРВИ, защищает клетки от влияния свободных радикалов. Также этот витамин участвует в синтезе коллагена, который положительным образом сказывается на эластичности и упругости кожи, ее здоровом и свежем внешнем виде.
Входящие в состав плодов калий, кальций и магний снижают болевые ощущения во время менструации, улучшают настроение, повышают общий тонус.
Ежевика богата витамином К. Этот нутриент отвечает за здоровье и развитие костей, предотвращая риск переломов. Также в этой ягоде много клетчатки, которая важна для поддержания здорового пищеварения детского организма.
Народные целители используют ежевику в следующих случаях:
Отметим также, что в народной медицине используются не только ягоды, но и листья ежевики. Например, из них можно готовить чай, который отлично освежает при высокой температуре тела. А еще их можно применять наружно в виде компрессов для ускорения заживления гнойных ран, при экземе, лишае и бактериальных дерматологических инфекциях.
Ежевика известна антимикробным и противовоспалительным действием.
blockquote
Употребление ежевики нужно ограничить тем, кто страдает повышенной кислотностью желудка и другими заболеваниями органов ЖКТ — в этих случаях лучше ограничиться соком из ежевики, а не есть плоды в свежем виде. Также ягоды способны оказать негативное воздействие на работу почек. Очень осторожно нужно пробовать это лакомство людям, у которых ранее была выявлена пищевая аллергия. Нередко встречается индивидуальная непереносимость ежевики.
Известная модель Виктория Боня, известная своим громким скандалом с модным домом Chanel, в 2024 году решила изменить свое отношение к бренду. Два года назад Боня, вместе с другими звездами шоу-бизнеса,…
В Санкт-Петербурге и Ленинградской области объявили оранжевый уровень погодной опасности. Это следует из данных прогностической карты Гидрометцентра России на среду, 29 мая. «Аномально-жаркая погода со значениями среднесуточной температуры воздуха на 7-10 градусов выше…
Морская авиация Черноморского флота обнаружила и уничтожила у берегов Крыма два безэкипажных катера Военно-морских сил Украины. Об этом сообщило Министерство обороны РФ. По его данным, украинские аппараты были уничтожены примерно…
Командир взвода штурмовиков с позывным «Призрак» рассказал, что бойцы группировки «Центр» ВС РФ использовали в штурмах Тоненького и Северного «плащи-невидимки». Его слова приводит РИАН. По словам командира взвода, с помощью…
На Украину с визитом прибыл замминистра финансов США Уолли Адейемо. Об этом посольство США в Киеве сообщило в социальной сети X. «Мы рады приветствовать Уолли Адейемо в Киеве, где он…
Бывший судья Европейского суда по делам человека (ЕСПЧ) от РФ Дмитрий Дедов в беседе с «Ридусом» заявил, что Украина проиграет в деле о пытках солдата ВС РФ Дениса Резникова. Напомним,…