Ежевика — уникальная лесная ягода, о полезных свойствах которой люди знали еще 2500 лет назад. Ежевика широко распространена в различных регионах России, в Средней Азии и Казахстане. Из нее готовят компоты, пироги, джемы, мармелад, наливки и желе. Общественная служба новостей выяснила, в чем заключаются польза и вред ежевики.
В мякоти ежевики присутствуют крупные семена, которые и богаты высоким содержанием полезных веществ. В них содержатся Омега-3-6 жирные кислоты, клетчатка и антиоксиданты, а потому эти ягоды рекомендуется употреблять целиком, не избавляясь от твердых семечек. Также в составе плодов много витаминов (A, C, E, витаминов группы B) и макроэлементов (калий, кальций, фосфор, магний, натрий), а их калорийность — минимальна.
Свой уникальный окрас ежевика получила из-за содержания антоцианов, которые могут оказывать положительное воздействие на кровеносную систему человека, укреплять сосуды, предупреждать мутации в клетках и предотвращать развитие онкологических процессов.
Кроме того, эти полифенолы защищают организм от негативного влияния свободных радикалов, стабилизируют обменные процессы и метаболизм, укрепляют иммунитет.
Эта ягода входит в десятку продуктов с самым высоким содержанием антиоксидантов. Это вещество позволяет снижать уровень «плохого» холестерина, за счет чего сокращается риск повреждения артерий, возникновения атеросклероза и заболеваний сердца, которые чаще всего становятся причиной смертности мужчин.
Огромное количество витамина С, содержащееся в составе ежевики, помогает женщинам поддерживать свое здоровье и красоту. Кроме того, этот витамин укрепляет иммунитет, снижает симптомы ОРВИ, защищает клетки от влияния свободных радикалов. Также этот витамин участвует в синтезе коллагена, который положительным образом сказывается на эластичности и упругости кожи, ее здоровом и свежем внешнем виде.
Входящие в состав плодов калий, кальций и магний снижают болевые ощущения во время менструации, улучшают настроение, повышают общий тонус.
Ежевика богата витамином К. Этот нутриент отвечает за здоровье и развитие костей, предотвращая риск переломов. Также в этой ягоде много клетчатки, которая важна для поддержания здорового пищеварения детского организма.
Народные целители используют ежевику в следующих случаях:
Отметим также, что в народной медицине используются не только ягоды, но и листья ежевики. Например, из них можно готовить чай, который отлично освежает при высокой температуре тела. А еще их можно применять наружно в виде компрессов для ускорения заживления гнойных ран, при экземе, лишае и бактериальных дерматологических инфекциях.
Ежевика известна антимикробным и противовоспалительным действием.
Употребление ежевики нужно ограничить тем, кто страдает повышенной кислотностью желудка и другими заболеваниями органов ЖКТ — в этих случаях лучше ограничиться соком из ежевики, а не есть плоды в свежем виде. Также ягоды способны оказать негативное воздействие на работу почек. Очень осторожно нужно пробовать это лакомство людям, у которых ранее была выявлена пищевая аллергия. Нередко встречается индивидуальная непереносимость ежевики.
Военно‑морские силы Франции задержали в Атлантическом океане танкер Tagor, следовавший из России, сообщил президент Франции Эммануэль Макрон в социальной сети X*. По его словам, операция была проведена утром 31 мая…
Премьер-министр Армении Никол Пашинян заявил, что страна продолжит работу в Евразийском экономическом союзе до момента, когда выбор между ЕАЭС и Европейским союзом станет неизбежным. Об этом он сообщил в видеообращении.…
Бывшая жена шоумена Дмитрия Диброва Полина отпраздновала день рождения своего сына в компании нового избранника Романа Товстика. 36-летняя модель организовала праздник для своего младшего сына Ильи, которому исполнилось 11 лет.…
Президент РФ Владимир Путин поздравил россиян с Международным днем защиты детей, подчеркнув, что воспитание подрастающего поколения и укрепление семейных ценностей остаются безусловным государственным приоритетом. Текст телеграммы опубликован на сайте Кремля.…
Владимир Путин направил поздравительную телеграмму премьер-министру Армении Николу Пашиняну по случаю его дня рождения. Сообщение об этом распространила пресс-служба Кремля. В документе подчеркивалась заинтересованность российской стороны в дальнейшем укреплении двусторонних…
В офисе Владимира Зеленского рассматривают возможность завершения активной фазы конфликта до выборов в Конгресс США, намеченных на 3 ноября. Эту информацию, ссылаясь на источники в украинском руководстве, распространило издание «РБК-Украина».…