Ежевика — уникальная лесная ягода, о полезных свойствах которой люди знали еще 2500 лет назад. Ежевика широко распространена в различных регионах России, в Средней Азии и Казахстане. Из нее готовят компоты, пироги, джемы, мармелад, наливки и желе. Общественная служба новостей выяснила, в чем заключаются польза и вред ежевики.
В мякоти ежевики присутствуют крупные семена, которые и богаты высоким содержанием полезных веществ. В них содержатся Омега-3-6 жирные кислоты, клетчатка и антиоксиданты, а потому эти ягоды рекомендуется употреблять целиком, не избавляясь от твердых семечек. Также в составе плодов много витаминов (A, C, E, витаминов группы B) и макроэлементов (калий, кальций, фосфор, магний, натрий), а их калорийность — минимальна.
Свой уникальный окрас ежевика получила из-за содержания антоцианов, которые могут оказывать положительное воздействие на кровеносную систему человека, укреплять сосуды, предупреждать мутации в клетках и предотвращать развитие онкологических процессов.
Кроме того, эти полифенолы защищают организм от негативного влияния свободных радикалов, стабилизируют обменные процессы и метаболизм, укрепляют иммунитет.
Эта ягода входит в десятку продуктов с самым высоким содержанием антиоксидантов. Это вещество позволяет снижать уровень «плохого» холестерина, за счет чего сокращается риск повреждения артерий, возникновения атеросклероза и заболеваний сердца, которые чаще всего становятся причиной смертности мужчин.
Огромное количество витамина С, содержащееся в составе ежевики, помогает женщинам поддерживать свое здоровье и красоту. Кроме того, этот витамин укрепляет иммунитет, снижает симптомы ОРВИ, защищает клетки от влияния свободных радикалов. Также этот витамин участвует в синтезе коллагена, который положительным образом сказывается на эластичности и упругости кожи, ее здоровом и свежем внешнем виде.
Входящие в состав плодов калий, кальций и магний снижают болевые ощущения во время менструации, улучшают настроение, повышают общий тонус.
Ежевика богата витамином К. Этот нутриент отвечает за здоровье и развитие костей, предотвращая риск переломов. Также в этой ягоде много клетчатки, которая важна для поддержания здорового пищеварения детского организма.
Народные целители используют ежевику в следующих случаях:
Отметим также, что в народной медицине используются не только ягоды, но и листья ежевики. Например, из них можно готовить чай, который отлично освежает при высокой температуре тела. А еще их можно применять наружно в виде компрессов для ускорения заживления гнойных ран, при экземе, лишае и бактериальных дерматологических инфекциях.
Ежевика известна антимикробным и противовоспалительным действием.
Употребление ежевики нужно ограничить тем, кто страдает повышенной кислотностью желудка и другими заболеваниями органов ЖКТ — в этих случаях лучше ограничиться соком из ежевики, а не есть плоды в свежем виде. Также ягоды способны оказать негативное воздействие на работу почек. Очень осторожно нужно пробовать это лакомство людям, у которых ранее была выявлена пищевая аллергия. Нередко встречается индивидуальная непереносимость ежевики.
Природные богатства Гренландии делают остров активом стоимостью около триллиона долларов, при этом реальное предложение от Вашингтона едва ли превысит 70 миллиардов. Об этом заявил глава Института экономики роста имени Столыпина Антон Свириденко в разговоре с ТАСС.…
Непогода в Германии стала причиной отмены мероприятия с участием канцлера Фридриха Мерца. Об этом пишет газета Bild. В статье говорится, что ежегодное закрытое заседание федерального правления Христианско-демократического союза (ХДС), на…
На Украине призвали заменить памятник поэту Александру Пушкину на бюст президента США Дональда Трампа. Об этом сообщило агентство ТАСС. Соответствующую инициативу зарегистрировали жители Одессы. Зарегистрированное сегодня предложение набрало 5 голосов.…
Вторая часть фильма «Чебурашка» за первые восемь дней проката заработала более 4 млрд рублей, как выяснил корреспондент ТАСС, проверив информацию в Единой федеральной автоматизированной информационной системе сведений о показах фильмов…
Военное руководство Великобритании и Франции пересмотрело масштабы запланированной миссии на Украине и уменьшило общую численность до 15 тысяч военнослужащих. The Times сообщает об этом, ссылаясь на осведомленные источники в оборонных…
Командир артиллерийской группы в составе группы Пресса спецназа «Ахмат» с позывным Оптима рассказал о проблемах, с которыми ВСУ столкнулись в Сумской области. Российские боец сообщил, что у украинских военных существует…