Арахисовое масло получают из арахиса (земляного ореха). С начала 19 века масло успело завоевать популярность во многих странах мира. Продукт производят в Канаде, Австралии, США, Англии, Китае, Нигерии, ЮАР, потому что масло является идеальным для жарки. Общественная служба новостей разобралась в пользе арахисового масла.
Арахисовое масло состоит из олеиновой, линолевой и пальмитиновой кислоты, витаминов группы В, А, Е, К, РР, антиоксидантов, минералов: железа, цинка, фосфора, калия, магния, натрия, селена и меди. Максимальное количество полезных веществ находится в арахисовом масле холодного отжима. Производят рафинированное дезодорированное и не дезодорированное масло, нерафинированное, жареное и холодного отжима.
Арахисовое масло используют в медицине в качестве профилактического средства против болезней печени и почек, желудка, кишечника и желчного пузыря.
Масло имеет заживляющее свойство, поэтому его применяют для заживления и дезинфекции ран. Употребление продукта стабилизирует сон, улучшают мышечный тонус.
Благодаря большому содержанию мононенасыщенных жирных кислот, употребление масла способствует выводу холестерина, укрепляет иммунитет, улучшает работу пищеварительной системы. Масло рекомендуют людям, страдающим ишемией и имеющих проблемы с кровообращением.
В результате образования р-кумаровой кислоты, арахисовое масло обладает антиоксидантным свойством. Продукт замедляет разрушение организма и препятствует старению. Благотворно влияет на костно–хрящевые и соединительные ткани. Оказывает профилактические действия против онкологических процессов.
Употребление арахисового масла способствует:
Не рекомендуется злоупотреблять продуктом, даже если отсутствуют противопоказания. Обильное употребление масла способно накопить холестерин в крови. Масло в больших количествах может вызвать дисбаланс гормонального фона у подростков. Не рекомендуется давать масло детям до 5 лет.
Имеются противопоказания пациентам, имеющим заболевания:
Психолог и когнитивно-поведенческий терапевт Евгения Арутюнян в интервью «Радио 1» предостерегла отдыхающих от распространенной летней привычки. Специалист подчеркнула, что мокрый купальник категорически нельзя использовать в качестве замены нижнему белью. По…
Министерство обороны Румынии обратилось к Украине с просьбой доработать программное обеспечение беспилотников, чтобы они могли самоуничтожаться при потере управления. Об этом сообщает Defense Romania. По данным издания, речь прежде всего…
В Австралии расследуют нападение на супружескую пару, совершенное в районе Манунда города Кэрнс. По данным следствия, в частный дом ночью проникли трое несовершеннолетних. Двое из них, как утверждается, были вооружены…
Врио губернатора Брянской области Егор Ковальчук заявил о том, что семь человек, среди которых оказался несовершеннолетний, получили ранения в результате удара, нанесенного вооруженными формированиями Украины по автозаправочной станции в Стародубском…
Диетолог и нутрициолог Роман Пристанский в беседе с «Радио 1» заявил, что мороженое не следует считать полноценным приемом пищи. По его словам, этот продукт является преимущественно источником углеводов и не…
В Санкт-Петербурге эвакуировали не менее 12 медицинских учреждений после анонимных сообщений с угрозами минирования. Письма поступили в городские поликлиники и другие медучреждения 11 июня. Из-за проверок работа ряда объектов была…