Средняя цена лососевой икры в рознице в октябре 2021 года достигла максимума за историю наблюдений с 2000 года. По мнению руководителя межрегиональной Ассоциации прибрежных рыбопромышленников Северного бассейна Валентина Балашова торговые сети накручивают цену на рыбопродукты, спекулируя на ожиданиях потребителя. Об этом он рассказал в эфире Общественной службы новостей.
«Такой ажиотажный рост цен связан с манипуляциями в сфере оптовой и розничной торговли. Очевидно, на фоне общего снижения потребительского спроса на продукты питания торговля решила отыграться на праздничных ожиданиях потребителя и традиционных продуктах, которые они желают видеть на своем новогоднем столе, в первую очередь это касается красной рыбы и красной икры. Поэтому вопросы к торговле, а не к рыбакам».
Между рыбаками и прилавком существует целая сеть перекупщиков, пояснил эксперт, которые накручивают цену на рыбопродукты. На Дальнем Востоке множество предприятий занимаются рыбным промыслом, конкуренция высокая, рассказал Балашов, приезжают оптовые закупщики, выкупают икру у рыбаков, после она продается в розничные сети. На этом этапе идет капитальный рост цен на рыбопродукты и спекуляция на потребительских ожиданиях.
Журналисты в Германии возмутились новыми санкциями против России, которые могут затронуть экономику страны, передает Berliner Zeitung. По данным издания, в очередной пакет ограничений впервые планируется включить запрет на импорт российской…
Житель Великобритании погиб, пытаясь спасти свою собаку, передает Mirror. Инцидент произошел в январе 2021 года на пляже в Брайтоне. Пенсионер Гарет Джонс играл с питомцем по кличке Конни, бросая ей…
Во время проводившегося для сотрудников СМИ в Будапеште выступления глава местного правительства Петер Мадьяр сделал заявление о предстоящем старте переговоров с Украиной о членстве в Евросоюзе. Дата 15 июня была…
Японский центр сертификации GlobalSign начал отзыв части SSL сертификатов, выданных российским компаниям, сообщает РБК со ссылкой на участников рынка. По данным издания, информацию об этом в письме клиентам подтвердил глава…
Профессор микробиологии Кэтрин Рис предупредила о рисках, связанных с некоторыми сырами из непастеризованного молока. По ее словам, опасность представляет бактерия Listeria monocytogenes, вызывающая листериоз и способная размножаться даже при хранении…
Перегруженность популярных курортов меняет предпочтения состоятельных туристов. По данным российских туроператоров, в 2026 году обеспеченные путешественники все чаще отказываются от направлений, которые стали массовыми и переполненными, включая Сочи и Дубай.…