Укроп, петрушка и огурец: Врач Малиновская назвала рецепт идеального коктейля

Лето – время, богатое на витаминосодержащие продукты. Однако в их перечне есть один, который является настоящим кладезем пользы для организма. Подробнее об этом рассказывает заведующая отделением восстановительного лечения Видновской РКБ Минздрава МО Светлана Малиновская.

«Самый полезный продукт лета, который доступен каждому – малосольные огурцы. Они содержат массу микроэлементов и витаминов: кальций, медь, хлор и многое другие. И потом, это просто вкусно», – сказала врач.

Главное – помнить: огурцы должны быть не привозными, а выращенными в полосе вашего проживания. Это важное условие пользы зеленого овоща для организма.

«Норма потребления малосольных огурцов в день – 3-5. При этом допустимы любые сочетания с другими продуктами, ведь огурцы – это клетчатка с минимальным количеством углеводов»

«Поэтому они прекрасно подойдут к блюдам, содержащим углеводы, белки или жиры. Прекрасным дополнением к ним станем свежая зелень, – пояснила Светлана Малиновская. – Важно помнить, что даже будучи малосольными, огурчики обладают мочегонным и противоотечным эффектом. Тем не менее, с особой осторожностью к ферментированному овощу стоит подходить людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта».

По ее словам, употребление малосольных огурцов обеспечит вам хорошую перистальтику, а значит – очищение кишечника, плюс избавление от токсинов. Но важно тщательно пережевывать овощ. Если вы ленивый едок – сделайте из малосольных огурцов смузи. С добавлением укропа и петрушки с толикой чеснока, это станет чрезвычайно полезным, освежающим и полезным блюдом, которое подарит вам не только массу замечательных вкусовых ощущений, но и большую пользу для организма.

Ранее в беседе с Общественной службой новостей Светлана Малиновская сказала, что может развиться в отдаленном периоде после коронавируса. К нежелательным последствиям можно отнести инфаркты и инсульты, проблемы с легкими и с нервной системой.