Учёный Воутерс: избыток сахара крадёт годы здоровой жизни

Чрезмерное увлечение сладкими напитками, конфетами, печеньем и другими быстроусваиваемыми сахарами сокращает период активного и здорового долголетия. Об этом РИА Новости рассказал почётный профессор респираторной медицины Маастрихтского университета Эмиэль Воутерс. Выступая на конференции по активному долголетию в Вене, он подчеркнул, что речь идёт не о полном запрете, а о контроле и сбалансированном питании без крайностей.

Сахар сам по себе не враг, но его переизбыток становится фактором риска как для диабетиков, так и для здоровых людей. Причём речь не только о рафинированном сахаре, но и об общих пищевых привычках. Рацион должен строиться вокруг овощей, фруктов и разнообразных продуктов, а не на сладостях и переработанной еде.

Универсальной цифры допустимого сахара для всех здоровых людей, по мнению профессора, назвать сложно. Однако самый важный шаг — это отказаться от сладких напитков и легкоусваиваемых углеводов. Если же к этому добавить сбалансированное питание с разными макронутриентами, серьёзных проблем со здоровьем возникнуть не должно.

Ранее врач-нутрициолог Екатерина Гузман сообщила безопасную порцию темного шоколада. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Материал носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.