Учёные из России смогли получить в лабораторных условиях образцы искусственного мяса. Продукт может появиться на прилавках магазинов уже к 2023 году. Об этом сообщает РИА Новости со ссылкой на пресс-службу “Очаковского комбината пищевых ингредиентов”.
Разработка подобного мяса велась в течение двух лет. Первые 40 грамм образца обошлись в 900 тысяч рублей.
В комбинате уточнили, что продукт поступит в продажу при условии решения правового статуса. Стоимость культивируемого мяса в мире является достаточно высокой для розничного покупателя и колеблется в районе 90 долларов за килограмм.
При этом три года назад его цена составляла 100-300 тысяч долларов за килограмм.
По прогнозам специалистов, через пять лет килограмм такой говядины в рознице будет стоить 800 рублей. Уточняется, что искусственное мясо безопасно для человека, а срок его хранения вдвое выше традиционного.
Ранее сообщалось, что в Россию могут запретить ввоз хамона и пармезана из-за опасных вирусов.
Президент США Дональд Трамп сообщил, что Соединённые Штаты нанесли удары по территории Ирана с использованием 49 крылатых ракет Tomahawk. В эфире телеканала Fox News журналист Трей Ингст уточнил, что президент…
Дарья Хайкина в беседе с «Газетой.Ru» предупредила о серьезных последствиях бесконтрольного приема некоторых биологически активных добавок. По словам специалиста, особую осторожность следует проявлять к популярным витаминам и микроэлементам, которые люди…
Сомнолог Стефани Ромишевски объяснила возможные причины частого пробуждения между двумя и четырьмя часами ночи. Своими выводами она поделилась в интервью с изданием Metro. По ее словам, такие ночные пробуждения могут…
В мировой гражданской авиации обсуждают новые меры безопасности, которые могут изменить правила перелетов. Международная ассоциация воздушного транспорта (IATA) предлагает автоматически блокировать верхние багажные полки во время взлета, посадки и в…
С июня по август 2026 года Социальный фонд внедряет сразу несколько новых механизмов, направленных на увеличение доходов для определённых категорий граждан, при этом не затрагивая остальных. Разбираемся, кто может рассчитывать…
Минздрав России обновил перечень медицинских и фармацевтических специальностей, добавив более 15 новых направлений подготовки. Среди новых специальностей — медицинская эмбриология, медицинская биология, нутрициология, нейропсихология, судебная экспертиза, кинезиореабилитация и другие, передает…