Изображение сгенерировано нейросетью Шедеврум
Свежая зелень и некоторые овощи могут стать источником циклоспороза — паразитарной инфекции, способной вызывать сильную диарею. Об этом РИА Новости рассказал генеральный директор Think Healthy Group, приглашенный доцент школы нутрициологии Университета Тафтса Тэйлор Уоллес.
По его словам, в США вспышки заболевания чаще связывают с продуктами, которые употребляют в сыром виде. Среди них — листовая зелень, базилик, кинза, укроп, капуста, брокколи и зеленый горошек. Речь также идет о зелени в упаковках.
Ученый уточнил, что нынешняя вспышка в США была связана с продукцией конкретного поставщика из Мексики. Поэтому, подчеркнул Уоллес, нет оснований считать зараженной всю аналогичную продукцию.
Эксперт призвал не исключать овощи и зелень из рациона из-за опасений заразиться циклоспорозом, поскольку такой подход может быть неоправданным.
Уоллес отметил, что циклоспороз отличается от многих распространенных пищевых инфекций. Заболевание не передается непосредственно от человека к человеку. Паразит попадает в организм через пищу или воду, загрязненные фекалиями.
Ранее американские Центры по контролю и профилактике заболеваний (CDC) сообщали более чем о 10 тысячах подтвержденных случаев заражения паразитом с мая 2026 года. По данным медицинских властей, показатель значительно превышает уровень за аналогичный период прошлого года. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Министр иностранных дел Чехии Петр Мацинка позволил себе грубое высказывание в прямом эфире телеканала CNN Prima News, комментируя возможное участие женской юниорской сборной России в чемпионате мира 2027 года. Выступая…
Европейские страны и структуры ЕС определили представителей, которые прибудут в Абу-Даби на фоне трехсторонних переговоров России, США и Украины 10–11 ноября, сообщает Le Monde. Францию представит дипломатический советник президента Эммануэль…
Ни один из танкеров с российским дизельным топливом не прибыл в порты США к 7 ноября — суда либо сменили курс, либо легли в дрейф без подтвержденного порта выгрузки. По…
Газета Financial Times сообщила, что высокопоставленные европейские чиновники направляются в Абу-Даби с целью не допустить, чтобы Россия использовала переговоры при посредничестве США для пересмотра всей архитектуры европейской безопасности. По данным…
По информации агентства «Синьзуа», Китайская Народная Республика провела успешный запуск очередной, 27-й по счету группы низкоорбитальных аппаратов связи SatNet. Об этом в понедельник, 9 ноября, сообщает РИА Новости. Вывод на…
Премьер-министр Норвегии Йонас Гар Стере заявил, что завершить украинский конфликт без прямого диалога Европы с Россией невозможно. Стере признал, что рассчитывать на урегулирование без переговоров с Москвой было бы иллюзией,…