Доктор сельскохозяйственных наук Станислав Мальцев в эфире радио Sputnik рассказал, что в апреле-мае заканчивается срок хранения почти всех сортов картофеля.
Корнеплоды, собранные в августе, могут храниться до середины весны при темноте и температуре в три-четыре градуса. Позже продукт теряет вкусовые качества. В случае перепадов температур картофель может испортиться еще раньше.
«Картофель может представлять опасность только в том случае, если он хранился на свету. В таком случае клубни могли позеленеть. Если это произошло, то в них сформировался хлорофилл и опасный алкалоид соланин, а он ядовитый для человека. Употреблять такой картофель нельзя», – предупредил Мальцев.
Даже термическая обработка или попытка срезать позеленевшие части клубня не приводят к снижению концентрации данного вещества.
Диетолог Соломатина назвала опасные для пожилых людей продукты. Например, людям в возрасте следует отказаться от грейпфрута и грейпфрутового сока.
В Санкт-Петербурге полиция задержала мужчину по подозрению в организации незаконной миграции, сообщает пресс-служба ведомства в Telegram. 29-летний гражданин одной из стран ближнего зарубежья взломал аккаунт женщины на портале «Госуслуги» и…
В Международный женский день президент России Владимир Путин обратился к женщинам страны с праздничным поздравлением. В видеообращении он назвал их главным источником мудрости и доброты, отметив, что материнская любовь остаётся…
Иранские вооруженные силы потребовали от Азербайджана немедленно выдворить израильских военных с его территории, пригрозив ударами в случае невыполнения требования. Об этом информируют РИА Новости. Представитель Центрального штаба армии Ирана Хатам…
Судно Caffa, перехваченное в Балтийском море, находится в санкционном списке Украины и, по предварительным данным, минувшим летом сменило флаг с российского на гвинейский. Об этом информирует министр гражданской обороны Швеции…
Вечером 7 марта ряд нефтехранилищ в иранских провинциях Тегеран и Альборз подверглись ракетному обстрелу. Как сообщили в национальной нефтеперерабатывающей и распределительной компании Ирана, атака стала следствием «нападения врага на энергетическую…
Главный редактор RT Маргарита Симоньян опровергла появившиеся в сети слухи о якобы проводимых в Москве «проводах» в ее честь. Об этом она написала в своем Telegram-канале. Она опубликовала скриншот фейкового…