Общество

Ученый Куликов: В порции картофеля содержится до 30% суточной нормы витамина C

18 сентября 2024, 13:04 — Общественная служба новостей — ОСН

Ученый Дмитрий Куликов назвал овощ, пользу которого сильно недооценивают россияне. Таким, уточнил он, является картофель, пишет «Газета.Ru».

Картофель, по словам специалиста, является уникальным продуктом, в небольшой порции которого содержится до 30% суточной нормы витамина C. Кроме того, в корнеплоде содержатся витамины группы В, витамин К, железо и ценный для сердца калий.

«Картофель также богат нуклеиновыми и аминокислотами, природными сахарами», — сказал Куликов.

При употреблении этого овоща, продолжил ученый, повышается работоспособность и выносливость. А содержащиеся в картофеле витамины оказывают положительное влияние на выработку коллагена, насыщение тканей кислородом, метаболизм, замедление процессов старения и помогают доставлять кислород к подкожным тканям.

Ранее о том, что последствия регулярного переедания часто становятся заметны лишь после того, как появляется лишний вес и меняется фигура, заявила врач-диетолог Татьяна Мещерякова. Чтобы помочь контролировать свой аппетит и предотвратить переедание врач призвала пить воду по мере жажды и запивать ею пищу, а также ограничивать потребление соли и сахара. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Мария Спиридонова

Окончила факультет журналистики Уральского федерального университета г. Екатеринбург. Работала корреспондентом на телевидении и журналистом в портале «Моменты». Люблю готовить и проводить время за чтением книги. Есть любимый кот

Последние статьи

Израиль не обязан выполнять соглашение США и Ирана — Бен-Гвир

Министр национальной безопасности Израиля Итамар Бен-Гвир 15 июня опубликовал в соцсети X заявление, в котором подчеркнул, что его страна не обязана соблюдать ни в каком виде положения договоренности, достигнутой между…

% дней назад

Певец Джейсон Деруло исполнил кавер на песню «Седая ночь» на концерте в Москве

Американский певец Джейсон Деруло провел концерт в Москве, где исполнил кавер на знаменитую песню «Седая ночь». Артист выступил на «ЦСКА-Арене» и представил свою версию хита группы «Ласковый май» на английском…

% дней назад

Производственный календарь 2026: сокращенные недели в ноябре и декабре

Производственный календарь на 2026 год предусматривал две сокращенные рабочие недели для сотрудников с пятидневным графиком. Согласно опубликованному документу, первая из них приходилась на ноябрь и была связана с празднованием Дня…

% дней назад

Финляндия удвоит военные расходы к 2029 году

Парламентский комитет по обороне Финляндии выступил с предложением кардинально пересмотреть структуру военных ассигнований. Инициатива, обнародованная 15 июня в Брюсселе, предполагает увеличение ежегодных оборонных расходов почти вдвое к 2029 году. Согласно…

% дней назад

Число жертв пожара в пятиэтажке Самары достигло двух, СК начал расследование

В Самаре число жертв пожара в пятиэтажном жилом доме увеличилось до двух человек. Следственный комитет официально подтвердил, что возбуждено уголовное дело по статье о нарушении требований пожарной безопасности. Трагедия произошла…

% дней назад

Православные верующие отметят праздник святого мученика Лукиллиана 16 июня 2026 года

16 июня православная церковь чтит память святого мученика Лукиллиана и с ним отроков Клавдия, Ипатия, Павла, Дионисия и девы Павлы. В народе — Лукьян Ветряк. Дата по старому стилю —…

% дней назад