Общество

Ученый Куликов: В порции картофеля содержится до 30% суточной нормы витамина C

18 сентября 2024, 13:04 — Общественная служба новостей — ОСН

Ученый Дмитрий Куликов назвал овощ, пользу которого сильно недооценивают россияне. Таким, уточнил он, является картофель, пишет «Газета.Ru».

Картофель, по словам специалиста, является уникальным продуктом, в небольшой порции которого содержится до 30% суточной нормы витамина C. Кроме того, в корнеплоде содержатся витамины группы В, витамин К, железо и ценный для сердца калий.

«Картофель также богат нуклеиновыми и аминокислотами, природными сахарами», — сказал Куликов.

При употреблении этого овоща, продолжил ученый, повышается работоспособность и выносливость. А содержащиеся в картофеле витамины оказывают положительное влияние на выработку коллагена, насыщение тканей кислородом, метаболизм, замедление процессов старения и помогают доставлять кислород к подкожным тканям.

Ранее о том, что последствия регулярного переедания часто становятся заметны лишь после того, как появляется лишний вес и меняется фигура, заявила врач-диетолог Татьяна Мещерякова. Чтобы помочь контролировать свой аппетит и предотвратить переедание врач призвала пить воду по мере жажды и запивать ею пищу, а также ограничивать потребление соли и сахара. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Мария Спиридонова

Окончила факультет журналистики Уральского федерального университета г. Екатеринбург. Работала корреспондентом на телевидении и журналистом в портале «Моменты». Люблю готовить и проводить время за чтением книги. Есть любимый кот

Последние статьи

Sky News: Британия и Франция задержали танкер из Мурманска

Министр обороны Великобритании Джон Хили подтвердил, что Соединенное Королевство оказало Франции помощь в задержании танкера, выходившего из Мурманска, сообщает Sky News. Операция проходила с использованием патрульного катера ВМС Великобритании HMS…

% дней назад

Маск предложил не играть с ИИ, чтобы не оказаться в будущем, как в «Терминаторе»

Самый богатый человек планеты и основатель Tesla и SpaceX поделился опасениями по поводу развития искусственного интеллекта (ИИ). Его цитирует RT в своем telegram-канале. По данным источника, миллиардер выступил на экономическом…

% дней назад

Юрист Хаминский призвал оперативно предоставлять запрашиваемые документы банком

Руководитель Центра правопорядка Москвы и Московской области Александр Хаминский в разговоре с агентством «Прайм» объяснил, какие именно операции по банковской карте могут быть расценены как подозрительные. Кроме того, собеседник агентства…

% дней назад

Зарплаты в оборонке и высоких технологиях могут вырасти на 20% в 2026 году

В 2026 году зарплаты в ряде ключевых отраслей могут вырасти на 10–20%, сообщил РИА Новости замгендиректора сервиса «Работа.ру» Александр Ветерков. Эксперт отметил, что в 2026 году ожидается увеличение предложений по…

% дней назад

В США педагог может получить 20 лет тюрьмы за растление несовершеннолетнего

Учительница из штата Западная Виргиния пойдет под суд за развращение ученика. Об этом сообщает Daily Mail. По данным издания, педагога зовут Эмили Джой Уайз, ей 38 лет. Даму обвиняют в…

% дней назад

AntiDiplomatico: Зеленскому в Давосе сказали, что его позиция никого не волнует

Состоявшийся накануне саммит в Давосе продемонстрировал изменения в западных стратегиях по отношению к Украине и непосредственно к киевскому главарю Владимиру Зеленскому. Ему было отправлено ясное сообщение, свидетельствующее о тенденции к…

% дней назад