Общество

Ученый Куликов: в картофеле содержится 30% суточной нормы витамина С

23 сентября 2024, 10:54 — Общественная служба новостей — ОСН

Заведующий кафедрой биотехнологии и технологии продуктов биоорганического синтеза Университета РОСБИОТЕХ Дмитрий Куликов в интервью с «Газета.Ru» рассказал, что в небольшой порции картофеля содержится до 30% суточной нормы витамина С.

По словам ученого, корнеплод богат витамином В и витамином К, который необходим для процесса синтеза белка и кальция. В картофеле содержатся нуклеиновые кислоты, аминокислоты и природные сахара.

При регулярном употреблении этого продукта улучшается работоспособность, а поступающие в организм витамины А, В и С стимулируют выработку коллагена, замедляя процессы старения.

Ранее врач-кардиолог Газизова перечислила лучшие для здоровья сердца продукты. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Виктория Самойленко

На протяжении 6 лет работаю в области СМИ и других информационных направлениях. Специализируюсь на темах политики, общества, экономики, здоровья, геодезии и землеустройства. Ранее работала в изданиях NVL, Krym.News, SM-News, Banki.Loans, InvoltaMedia.

Последние статьи

Дмитриев предрёк начало крупнейшего в истории энергокризиса

Миру грозит крупнейший в истории энергетический кризис. Об этом в социальных сетях заявил глава РФПИ и спецпредставитель президента РФ Кирилл Дмитриев. Так Дмитриев отреагировал на публикацию FT о том, что…

% дней назад

На Земле 13 марта ожидается слабая магнитная буря уровня G1

В пятницу, 13 марта, на Земле ожидается новая магнитная буря слабого уровня G1. По данным Лаборатории солнечной астрономии ИКИ РАН и ИСЗФ СО РАН, геомагнитные возмущения должны усилиться вечером, а…

% дней назад

Эндокринолог Кузнецов призвал при похудении ужинать картофелем с сельдью

Эндокринолог Максим Кузнецов посоветовал людям, которые хотят сбросить вес, обратить внимание на простой ужин из отварного картофеля, слабосоленой сельди и огурцов. Об этом он рассказал в своем Telegram-канале. По словам…

% дней назад

Экс-вагнеровец Бармалей посмеялся над недолго служившими в ЧВК россиянами

Бывший боец ЧВК «Вагнер» с позывным Бармалей указал на одну деталь, отличающую тех, кто недолго служил в компании. Об этом он написал в собственном телеграм-канале. Бармалей высмеял тех, кто клеит…

% дней назад

Отечественным паралимпийцам выплатят по миллиону рублей призовых

Российские спортсмены, представившие страну на текущей Паралимпиаде в Италии, получат по миллиону рублей. Об этом пишет ТАСС. Как рассказал глава Паралимпийского комитета России (ПКР) Павел Рожков, деньги выделит один из…

% дней назад

МИД Ирана назвал условия для прекращения ответных ударов

Официальный представитель МИД Ирана Эсмаил Багаи назвал условия для прекращения нанесения Вооруженными силами страны ответных ударов на атаки США и Израиля. Об этом в четверг, 12 марта, сообщает ТАСС. По…

% дней назад