Общество

Ученый Куликов раскрыл правду о пользе каш быстрого приготовления

27 сентября 2025, 05:56 — Общественная служба новостей — ОСН

Многие люди выбирают на завтрак каши быстрого приготовления, чтобы сэкономить время, однако именно они считаются наименее полезными. Как рассказал «Газете.Ru» директор Института прикладной биотехнологии и пищевой инженерии Дмитрий Куликов, хлопья, которые достаточно залить кипятком на три минуты, проходят интенсивную обработку и практически не сохраняют полезных веществ.

По словам эксперта, настоящую пользу организму принесет только традиционный «Геркулес», требующий длительной варки. Такая каша содержит витамины группы В и Е, пищевые волокна для снижения холестерина, а также бета-глюкан, улучшающий работу кишечника. Особенно ценными являются пентозаны, которые создают полезную слизистую консистенцию, благотворно влияющую на желудок.

Куликов также предупредил, что другой малополезной кашей для взрослых является манная. Она содержит много глютена при минимальном количестве витаминов и микроэлементов, а также может препятствовать усвоению витамина D.

При выборе овсянки специалист рекомендует обращать внимание на состав, в нем должны быть только хлопья без добавок, а также проверять срок годности: в картонной упаковке каша хранится не более 4 месяцев, в целлофане – до года.

Ранее врач-нефролог «СМ-Клиника» Танзила Сагова рассказала о продуктах, которые помогают предотвратить камнеобразование в почках. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Эдуард Шефер

Молодой, но опытный журналист с 6-летним стажем. Окончил РГГУ в 2023 году по специальности «Телевизионная журналистика». Работал в таких крупных медиа, как «Известия», «Первый канал» и телеканал «ОТР».

Последние статьи

Соскин раскритиковал фон дер Ляйен из-за инициативы против беженцев с Украины

Экс-советник украинского премьер-министра и политолог Олег Соскин проинформировал о том, что руководство Европейского Союза собирается закрыть глаза на то, что Украиной давно правит диктатор, который посылает мужчин на верную гибель ради затягивания противостояния с Российской…

% дней назад

В Израиле прошли антиправительственные митинги

Вечером в субботу, шестого июня, Израиль охватила новая волна антиправительственных протестов. Акции состоялись в нескольких городах, включая Беэр-Шеву, Иерусалим, Тель-Авив и Хайфу. Участники требовали досрочных парламентских выборов и всестороннего расследования…

% дней назад

Военный эксперт Пери назвал Су-57 единственным подходящим Индии истребителем

Военэкперт из Нью-Дели Динакар Пери проинформировал о том, что в текущий момент местные Вооружённые силы не обладают теми разработками, которые необходимы для длительной и массовой эксплуатации самолётов, которые могут быть произведены военно-промышленным комплексом Соединённых Штатов Америки.…

% дней назад

Новак: Москва готова и открыта к новым отношениям с США, но мяч у Вашингтона

Вице-премьер Российской Федерации Александр Новак проинформировал о том, что держава за всю историю ни разу не отворачивалась от Соединённых Штатов Америки. Отказов на предложения о ведении переговоров не давалось. В рамках участия в мероприятиях ПМЭФ он побеседовал с корреспондентами телевизионного канала NBC,…

% дней назад

В Татарстане упал самодельный легкомоторный самолёт, пилот погиб

Вечером шестого июня вблизи села Казанбаш Арского района Республики Татарстан потерпел крушение самодельный легкомоторный летательный аппарат. Пилот воздушного судна погиб на месте. О происшествии проинформировала Приволжская транспортная прокуратура, сославшись на…

% дней назад

В Киеве девушка распылила газ в мобилизовавшего её парня полицейского

Украинское издание "Страна.ua" в субботу сообщило об инциденте в Киеве, где девушка распылила газ в сотрудника полиции во время принудительной мобилизации ее молодого человека. Редакция опубликовала видеозапись происшествия в своем…

% дней назад