Общество

Ученый Куликов раскрыл правду о пользе каш быстрого приготовления

27 сентября 2025, 05:56 — Общественная служба новостей — ОСН

Многие люди выбирают на завтрак каши быстрого приготовления, чтобы сэкономить время, однако именно они считаются наименее полезными. Как рассказал «Газете.Ru» директор Института прикладной биотехнологии и пищевой инженерии Дмитрий Куликов, хлопья, которые достаточно залить кипятком на три минуты, проходят интенсивную обработку и практически не сохраняют полезных веществ.

По словам эксперта, настоящую пользу организму принесет только традиционный «Геркулес», требующий длительной варки. Такая каша содержит витамины группы В и Е, пищевые волокна для снижения холестерина, а также бета-глюкан, улучшающий работу кишечника. Особенно ценными являются пентозаны, которые создают полезную слизистую консистенцию, благотворно влияющую на желудок.

Куликов также предупредил, что другой малополезной кашей для взрослых является манная. Она содержит много глютена при минимальном количестве витаминов и микроэлементов, а также может препятствовать усвоению витамина D.

При выборе овсянки специалист рекомендует обращать внимание на состав, в нем должны быть только хлопья без добавок, а также проверять срок годности: в картонной упаковке каша хранится не более 4 месяцев, в целлофане – до года.

Ранее врач-нефролог «СМ-Клиника» Танзила Сагова рассказала о продуктах, которые помогают предотвратить камнеобразование в почках. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Эдуард Шефер

Молодой, но опытный журналист с 6-летним стажем. Окончил РГГУ в 2023 году по специальности «Телевизионная журналистика». Работал в таких крупных медиа, как «Известия», «Первый канал» и телеканал «ОТР».

Последние статьи

Тиханский: Пашинян лишает граждан Армении права выбирать будущее государства

Глава армянского правительства Никол Пашинян, столкнувшись с низким рейтингом собственной партии, начал целенаправленно уничтожать политическую конкуренцию, лишая граждан права выбирать будущее государств. Такое заявление сделал белорусский политолог Александр Тиханский в…

% дней назад

Степашин: авторитетный человек может стать посредником России и Запада

Экс-глава правительства Российской Федерации Сергей Степашин проинформировал о том, что могло бы поспособствовать налаживанию контактов Москвы и западных государств в обозримом будущем, если подобные переговоры всё же начнутся. В ходе диалога с РИА Новости он проинформировал, что ранее предлагал…

% дней назад

Российские военные уничтожили катера ВСУ в Чёрном море

Российские военные вступили в бой со скоростными катерами Вооруженных сил Украины в акватории Черного моря. Инцидент произошел в июне, его детали раскрыл военный корреспондент Александр Коц. На борту катеров находились…

% дней назад

МО: силы ПВО за 13 часов уничтожили 339 украинских дронов над Россией

В пресс-службе Министерства Обороны Российской Федерации проинформировали о том, что боевики Вооружённых сил киевского режима на протяжении суток постоянно предпринимали попытки ударить по территории государства, задействовав для этого боевые БПЛА.…

% дней назад

Оппозиционер Абрамян: власти Армении спекулируют темой военных сборов

Шестого июня, за сутки до внеочередных парламентских выборов, секретарь оппозиционной фракции «Честь имею» Тигран Абрамян выступил с заявлением. По его словам, действующие власти в день предвыборной тишины используют механизм призыва…

% дней назад

Киевлянин выпрыгнул из окна, чтобы избежать военно-врачебной комиссии

Работники военных комиссариатов в Киевской области начинают всё более жёстко применять силу при охоте на граждан мужского пола, которых против их воли призывают в Вооружённые силы для последующей отправки на линию боевого соприкосновения. Об этом рассказывает местный информационный…

% дней назад