Эксперты в области питания обратили внимание на растущую популярность снеков из сушеных водорослей, которые позиционируются как полезная альтернатива традиционным чипсам.
Как рассказал доцент Университета РОСБИОТЕХ Дмитрий Быстров в интервью «Газете.Ru», этот продукт действительно обладает рядом ценных свойств, но требует осторожного употребления.
Специалист пояснил, что водорослевые чипсы содержат важные витамины и минералы, включая железо, кальций и магний, а также природные полисахариды, способствующие очищению организма. Особенно ценным свойством является способность поддерживать баланс йода, что активизирует мозговую деятельность.
Однако эксперт предупредил о необходимости строгого дозирования – не более 1-2 листов в день и 2-3 раз в неделю. Превышение нормы может привести к переизбытку йода, что опасно для людей с заболеваниями щитовидной железы. Также существует риск приобрести продукт с повышенным содержанием соли или тяжелых металлов, если водоросли были выращены в загрязненных водах.
Быстров рекомендует тщательно выбирать производителя, отдавая предпочтение проверенным брендам с минимальной обработкой сырья. Людям с хроническими заболеваниями перед включением таких снеков в рацион лучше проконсультироваться с врачом.
Ранее врач-терапевт Красногорской больницы Иван Еременко рассказал о пользе натурального черничного варенья. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Директор департамента финансовой стабильности ЦБ Елизавета Данилова в интервью журналу «Эксперт» сообщила, что доля проблемных потребительских кредитов выросла до 13,1% по сравнению с 9% на начало прошлого года. Об этом…
Помощник президента по экономическим вопросам Максим Орешкин отметил, что ограничения на работу мобильного интернета в последние месяцы практически не оказывают влияния на экономику России. Экономист Алексей Зубец обсудил эту тему…
26 апреля в 1:22 по московскому времени с космодрома Байконур стартовала ракета-носитель «Союз-2.1а» с грузовым кораблем «Прогресс МС‑34». На его борту — обновленный логотип телеканала РУ.ТВ, приуроченный к 20-летию вещателя.…
В ночь на 26 апреля ВСУ нанесли удар по Севастополю. Как сообщил на совещании в правительстве директор департамента общественной безопасности Алексей Краснокутский, повреждения зафиксированы практически во всех районах города. По…
Артист Ефим Шифрин впервые подробно рассказал о причинах своего ухода из юмористической программы «Аншлаг» и подаче иска против неё. Эти откровения артист озвучил в интервью у Леры Кудрявцевой в шоу…
Военный политолог Александр Перенджиев в беседе с изданием «Лента.ру» назвал город Гуляйполе ключевым форпостом для дальнейшего наступления российских войск в направлении Запорожья. По его словам, освобождение этого населённого пункта позволит…