Эксперты в области питания обратили внимание на растущую популярность снеков из сушеных водорослей, которые позиционируются как полезная альтернатива традиционным чипсам.
Как рассказал доцент Университета РОСБИОТЕХ Дмитрий Быстров в интервью «Газете.Ru», этот продукт действительно обладает рядом ценных свойств, но требует осторожного употребления.
Специалист пояснил, что водорослевые чипсы содержат важные витамины и минералы, включая железо, кальций и магний, а также природные полисахариды, способствующие очищению организма. Особенно ценным свойством является способность поддерживать баланс йода, что активизирует мозговую деятельность.
Однако эксперт предупредил о необходимости строгого дозирования – не более 1-2 листов в день и 2-3 раз в неделю. Превышение нормы может привести к переизбытку йода, что опасно для людей с заболеваниями щитовидной железы. Также существует риск приобрести продукт с повышенным содержанием соли или тяжелых металлов, если водоросли были выращены в загрязненных водах.
Быстров рекомендует тщательно выбирать производителя, отдавая предпочтение проверенным брендам с минимальной обработкой сырья. Людям с хроническими заболеваниями перед включением таких снеков в рацион лучше проконсультироваться с врачом.
Ранее врач-терапевт Красногорской больницы Иван Еременко рассказал о пользе натурального черничного варенья. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Государство продолжает реализацию программы по компенсациям для вкладчиков Сбербанка СССР. В 2026 году выплаты будут осуществлены для владельцев счетов, открытых до 20 июня 1991 года включительно, а также для их…
Навыки военнослужащих, которым в период службы присвоили категорию «Д», пригодятся при выполнении задач в тылу. Об их направлении на передовую речи не идет, сообщил в интервью РИА Новости представитель федеральной…
В нормальных условиях деменция традиционно воспринимается как болезнь пожилых, однако в последнее время распространилось мнение, что когнитивные нарушения могут проявиться значительно раньше — до 65 лет. Интернет-издание RT проинформировало, что…
В Бурятии 70-летний житель подвергся нападению медведя во время прогулки вдоль реки Уда near села Кульск. Как сообщают власти, хищник выскочил навстречу мужчине и атаковал его; спасаясь, пенсионер забрался на…
Трагедия в Безенгийском ущелье и сход ледника Колка, произошедший в Северной Осетии в 2002 году, имеют разные механизмы. Об этом ТАСС рассказал доктор геолого-минералогических наук Андрей Корженков. 6 сентября на…
Французская Miraculous Corp., связанная с создателями «Леди Баг и Супер-Кот», подала в московский суд иск к сети детских центров «Замания» о взыскании 3 миллионов рублей. Как сообщили РИА Новости в…