Согласно заявлению доцента кафедры Индустрии питания, гостиничного бизнеса и сервиса Университета РОСБИОТЕХ Дмитрия Быстрова неправильное хранение вареного риса может представлять опасность для здоровья.
Он подчеркнул, что готовую крупу, размещенную в чистой посуде с герметичной крышкой, можно хранить в холодильнике около трех-четырех суток. В случае, если отваренный рис оставлен всю ночь в кастрюле без крышки и затем помещен в холодильник на следующее утро, блюдо может испортиться уже через сутки.
Дмитрий Быстров объяснил, что продукты, содержащие крахмал, такие как рис, создают подходящую среду для размножения патогенной микрофлоры. Он подчеркнул, что идеальная температура для ее развития составляет от 6°C до 60°C. Поэтому после приготовления риса необходимо быстро охладить его, поскольку патогенная микрофлора будет развиваться, пока продукт не достигнет температуры ниже 6°C.
Как писала Общественная служба новостей, Быстров порекомендовал выбирать пиво не по ценнику, а по составу.
Бывший директор ЦРУ Джон Бреннан вызван в суд для дачи показаний перед большим жюри Флориды в рамках расследования Минюста о том, сговорились ли бывшие сотрудники правоохранительных органов и разведки против…
Вирусы дольше всего сохраняются на некоторых поверхностях, в том числе на гаджетах, а на одежде могут оставаться в течение суток. Об этом рассказала врач Надежда Чернышова, передает Aif.ru. По словам…
Американский серфер Мел Исмаил пострадал при нападении акулы у побережья Западной Австралии. Как сообщает 9News, утром 14 сентября он занимался сёрфингом в одиночестве на пляже Гленфилд в Джералдтоне и находился…
МИД Дании вызвал российского посла Владимира Барбина после инцидента в международных водах с участием датского военного вертолета. Об этом заявил глава датского внешнеполитического ведомства Ларс Лекке Расмуссен, его слова приводит…
Журнал Foreign Policy опубликовал материал, в котором отмечается, что представители США всегда оставались под впечатлением от уровня подготовки российских переговорщиков. По данным издания, поколения американских чиновников и экспертов, работавших с…
Накануне годовщины смерти режиссера Тиграна Кеосаяна его вдова,журналистка Маргарита Симоньян выпустила книгу под названием «Непервая любовь. Исповедь горя и радости», в которой откровенно делится подробностями своей личной жизни. В связи…