Согласно результатам исследования, опубликованного в журнале по онкологии Cancer Science, обнаружена связь между употреблением квашеных или маринованных овощей и раком желудка. Об этом пишет «МК».
Ранее было доказано, что употребление овощей способствует снижению риска развития рака желудка (РЖ). Однако ученые, проводившие исследования, постарались выяснить, могут ли овощи также способствовать и развитию РЖ.
Отмечается, что японцы и корейцы часто болеют РЖ несмотря на то, что они употребляют в пищу много овощей. Это может связано с тем, что едят они овощи в основном после технологической обработки — вареные, маринованные или квашеные.
Ученые провели мета-анализ опубликованных докладов об эпидемиологической обстановке. Исследование показало, что свежие овощи снижают риск развития РК, однако употребление в пищу большого количества квашеных/маринованных овощей повышает риск развития этого заболевания.
В них содержится много соли, а соль повреждает слизистую оболочку желудка человека. Именно она и вызывает поражения, которые могут привести к раку желудка.
Уточняется, что согласно мировым исследованиям высокое потребление соли не указывает на повышенный риск развития РЖ. Для изучения влияния продуктов с высоким содержанием соли, которые обычно употребляют в пищу в западных странах, необходимо провести дополнительные исследования.
Ранее врач-психиатр, профессор кафедры психиатрии Калифорнийского университета Сан-Диего Томас Рутледж заявил, что недосып может привести к женскому бесплодию. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Россия в ходе ночной атаки на Украину якобы впервые за почти год применила северокорейскую ракету, пишет Reuters со ссылкой на два неназванных источника. По данным одного из собеседников агентства, российские…
Пресс-служба Запорожской атомной электростанции сообщила о попытке атаки беспилотным летательным аппаратом со стороны Украины на площадку сухого хранилища отработавшего ядерного топлива (СХОЯТ). По данным станции, целью удара был один из…
Адвокат Сергей Жорин разъяснил, что включение Павла Дурова* в перечень террористов и экстремистов не влечет за собой автоматического запрета мессенджера Telegram в России. Об этом пишет Life.ru. Рядовые пользователи сохраняют…
Летом люди традиционно налегают на салаты из свежих помидоров, огурцов и зелени. Однако неправильная заправка способна свести на нет всю пользу такого блюда – вместо витаминов человек получает тяжесть в…
ФНС в Москве проверяет, откуда у безработных горожан дорогая недвижимость, пишут федеральные СМИ. Об этом в беседе с корреспондентом Общественной службы новостей высказался юрист Иван Соловьёв. Эксперт отметил, что очень…
Правительство РФ приняло решение продлить полный запрет на экспорт автомобильного бензина. Ограничение будет действовать до 31 января 2027 года. Отдельные ограничения коснулись и других видов топлива. Запрет для производителей на…