Европейские ученые исследовали влияние молочных белков на действие кофейной кислоты и других антиоксидантов, содержащихся в зернах кофе. Согласно их данным, добавление молока в напиток может увеличить его пользу. Об этом сообщает пресс-служба Копенгагенского университета.
В ходе исследования они обнаружили, что молочные белки, вступая во взаимодействие с содержащимися в кофе полезными веществами, могут усиливать их действие. Такой напиток окажет выраженный противовоспалительный эффект и будет способствовать нормализации функционирования иммунных клеток.
Ученые уточняют, что высокое содержание в кофе различных антиоксидантов заинтересовало их с точки зрения того, как может измениться польза напитка при различных способах приготовления напитка. Для исследования они подвергали клетки человеческой иммунной системы воздействию содержащихся в кофе соединений.
Ранее стало известно о возможной опасности бесконтрольного приёма рыбьего жира. Врач гастроэнтеролог Алина Дзагурова рассказала о том, что некорректно подобранная дозировка пищевой добавки может негативно сказаться на работе памяти и даже спровоцировать рак груди. Подробности читайте в материале Общественной службы новостей.
Военный эксперт, капитан первого ранга запаса Василий Дандыкин в интервью URA.RU заявил, что у России имеются основания не доверять Европейскому союзу в переговорном процессе. Свою позицию он аргументировал историей с…
В рамках участия в очередной конференции руководства Европейского Союза руководитель дипломатической службы надгосударственного объединения Кая Каллас уведомила журналистов, что блок не планирует отменять ограничительные меры в отношении Ирана. Её заявление…
Член комитета Госдумы по обороне Андрей Колесник заявил, что в обозримом будущем не следует ожидать смягчения отношений между Россией и НАТО. Об этом в четверг, 18 июня, сообщает «Лента.ру». Таким…
Эксперты заявили, что руководство СССР получало сведения о подготовке Германии к нападению благодаря работе военной разведки Красной армии. Об этом говорили участники научно-исторической конференции «22 июня 1941-го: военная разведка докладывала»,…
Спикер Государственной Думы Российской Федерации Вячеслав Володин в комментарии телепрограмме «Вести» предупредил, что эскалация боевых действий со стороны ВС киевского режима против мирных населённых пунктов повлечёт за собой жёсткие ответные…
В Центральном парке Нью-Йорка погиб 18-летний турист из Индии Романч Махаджан. Трагедия произошла во время прогулки на конной повозке. Об этом сообщает The New York Post. По данным издания, инцидент…