Европейские ученые исследовали влияние молочных белков на действие кофейной кислоты и других антиоксидантов, содержащихся в зернах кофе. Согласно их данным, добавление молока в напиток может увеличить его пользу. Об этом сообщает пресс-служба Копенгагенского университета.
В ходе исследования они обнаружили, что молочные белки, вступая во взаимодействие с содержащимися в кофе полезными веществами, могут усиливать их действие. Такой напиток окажет выраженный противовоспалительный эффект и будет способствовать нормализации функционирования иммунных клеток.
Ученые уточняют, что высокое содержание в кофе различных антиоксидантов заинтересовало их с точки зрения того, как может измениться польза напитка при различных способах приготовления напитка. Для исследования они подвергали клетки человеческой иммунной системы воздействию содержащихся в кофе соединений.
Ранее стало известно о возможной опасности бесконтрольного приёма рыбьего жира. Врач гастроэнтеролог Алина Дзагурова рассказала о том, что некорректно подобранная дозировка пищевой добавки может негативно сказаться на работе памяти и даже спровоцировать рак груди. Подробности читайте в материале Общественной службы новостей.
В Центре организации дорожного движения Москвы опровергли слухи о планах радикального ужесточения скоростного контроля. Как сообщили SHOT в пресс-службе ЦОДД, никаких инициатив по снижению нештрафуемого порога превышения скорости до 2–3…
Российские туристы, лишенные еды и воды, застряли в аэропорту Вьетнама на пять часов. Об этом пишет издание «Московский комсомолец» в Самаре. Уточняется, что в серой зоне воздушной гавани Камрани находятся жители Самары, Тольятти…
Все завершится триумфом России, заявил заместитель председателя Совета безопасности РФ Дмитрий Медведев. В ходе лекции на федеральном просветительском марафоне «Знание.Первые», которая транслировалась на платформе «ВКонтакте», он заметил, что для достижения…
Зампред Совбеза РФ Дмитрий Медведев высказался о завершении СВО. Слова политика прозвучали на марафоне «Знание. Первые». Медведев согласился, что большинство россиян ждёт победы в спецоперации и завершения военной кампании. И…
Дональд Трамп вновь пригрозил сократить американский военный контингент в Германии, раскритиковав канцлера ФРГ Фридриха Мерца за позицию по Ирану. Политолог Артём Соколов в беседе с Ридусом отметил, что отношения двух…
Премьер-министр Словакии Роберт Фицо заявил, что рассчитывает встретиться с президентом России Владимиром Путиным во время празднования Дня Победы в Москве. Об этом он сообщил в видеообращении, опубликованном на его странице…