Европейские ученые исследовали влияние молочных белков на действие кофейной кислоты и других антиоксидантов, содержащихся в зернах кофе. Согласно их данным, добавление молока в напиток может увеличить его пользу. Об этом сообщает пресс-служба Копенгагенского университета.
В ходе исследования они обнаружили, что молочные белки, вступая во взаимодействие с содержащимися в кофе полезными веществами, могут усиливать их действие. Такой напиток окажет выраженный противовоспалительный эффект и будет способствовать нормализации функционирования иммунных клеток.
Ученые уточняют, что высокое содержание в кофе различных антиоксидантов заинтересовало их с точки зрения того, как может измениться польза напитка при различных способах приготовления напитка. Для исследования они подвергали клетки человеческой иммунной системы воздействию содержащихся в кофе соединений.
Ранее стало известно о возможной опасности бесконтрольного приёма рыбьего жира. Врач гастроэнтеролог Алина Дзагурова рассказала о том, что некорректно подобранная дозировка пищевой добавки может негативно сказаться на работе памяти и даже спровоцировать рак груди. Подробности читайте в материале Общественной службы новостей.
Нападающий «Вашингтона» Александр Овечкин не смог отличиться заброшенной шайбой в домашнем поединке регулярного чемпионата НХЛ против «Нью-Джерси». Встреча завершилась поражением столичного клуба со счетом 4:7, а российский форвард не записал…
Правительство Российской Федерации внесло в Государственную думу законопроект, который наделяет операторов беспилотных такси правом отказывать клиентам в поездке. С документом ознакомились журналисты ТАСС. Согласно инициативе, фрахтовщик сможет не предоставлять легковой…
Бывший помощник Леонида Кучмы Олег Соскин высказал мнение, что требования, которые выдвигает Россия для прекращения конфликта, в целом могут устроить Украину. По его словам, ключевым пунктом для российской стороны выступает…
Употребление продуктов с заменителями сахара способно приводить к болевым ощущениям в области живота. Такое предупреждение прозвучало от Марии Шаманской, врача-гастроэнтеролога в беседе с RT. По словам специалиста, источником неприятных симптомов…
Бывший подполковник Службы безопасности Украины Василий Прозоров в интервью РИА Новости выразил мнение, что операция Национального антикоррупционного бюро Украины «Карфаген» применяется Соединёнными Штатами в качестве инструмента воздействия на Владимира Зеленского.…
Директор Аналитического центра УЦСБ Дмитрий Зубарев в беседе с ТАСС оценил риски, связанные со взломом устройств интернета вещей. По его словам, злоумышленники способны получать контроль над умными чайниками, утюгами и…