Российские ученые внесли значительный вклад в борьбу с ожирением, создав отечественный сахарозаменитель. Белок браззеин слаще, чем сахар в две тысячи раз. При этом, он абсолютно безвреден для фигуры и может помочь снизить вес. Также производство белка будет экономически выгоднее во много раз. Об этом рассказал проректор по науке Вятского государственного университета Сергей Литвинец.
«Поэтому наши идеи в первую очередь направлены не на получение самого сладкого белка, а на разработку технологических решений, позволяющих снизить стоимость получаемого продукта. На первом этапе при помощи методов белковой инженерии мы сконструировали генетические конструкции для биосинтеза мутантных форм браззеина, которые более чем в 20 тысяч раз слаще сахарозы. Сырье, белок, производство — все отечественное и главное, что продукт будет отечественный. Это исследование уникально для России», – цитируют слова проректора Известия.
Ранее Общественная служба новостей сообщала об опасности для здоровья детокс-диет. В частности, речь идет о диетах на фруктах и соках. Как рассказала диетолог Ольга Лушникова, соки и фрукты значительно повышают уровень сахара в крови. Это способствует не похудению, а набору веса. Кроме того, такая диета может спровоцировать сахарный диабет.
В Словении хакер получил доступ к данным более 15 тысяч учетных записей в системе государственного управления. Об инциденте сообщило правительственное Управление информационной безопасности. В числе похищенной информации оказались 7216 записей…
Иногда вместе с квартирой или средствами на банковском счете наследнику достаются обязательства умершего. Спустя годы может объявиться кредитная организация либо гражданин с распиской, утверждающий, что покойный имел задолженность, и требовать…
О романе спортсменов Елизаветы Туктамышевой и Петра Гуменника стало известно благодаря самой фигуристке. Чемпионка мира по фигурному катанию призналась, что устала от необходимости скрывать свои отношения и прятаться от внимания…
Важно не забывать о том, что после наезда на пешехода водитель должен сразу остановиться и попытаться оказать пострадавшему первую помощь. Даже если человек жив, нельзя считать, что происшествие обошлось без…
Фигуристка Евгения Медведева вышла замуж за ведущего артиста Театра танца Аллы Духовой «Todes» и приглашенного солиста Большого театра в конце декабря прошлого года Ильдара Гайнутдинова. А в августе пара отпраздновала…
Вероятный взлом ресурсов МЧС России и региональных оперативных штабов привел к массовой рассылке ложных сообщений о ядерной атаке на страну. Об этом сообщает Telegram-канал «Осторожно, новости». Около 2:45 в каналах…