Общество

Ученые составили рейтинг полезности продуктов

14 октября 2021, 18:29 — Общественная служба новостей — ОСН

Полный рейтинг продуктов питания, которые наиболее полезны для здоровья, составили в США диетологи и специалисты по здоровому питанию из Университета Тафтса. Они проанализировали данные о пользе той или иной пищи, расположив ее от лучшей к худшей, сообщается в журнале Nature Food.

Напитки и продукты получили итоговую оценку Food Compass, где 1 соотносится с наименее здоровой пищей, а 100 – с наиболее. Средняя оценка по основным категориям составила 43,2.

Наиболее высокой оценки удостоились орехи и семена (78,6), фрукты (73,9) и овощи (69,1). Наиболее низкие оценки получили сладкие десерты и закуски (16,4). Фруктовые и овощные соки получили до 67 баллов, а газированные и энергетические напитки – около 27,6.

Фото: Tufts University

«Можно предложить детальный подход к продвижению выбора здоровой пищи, помогая определять поведение потребителей, политику в области питания, научные исследования», – отметила Рената Мича.

Общественная служба новостей сообщала, что регулярное потребление жирных кислот, которые есть в составе орехов, семян и растительных масел, снижает риск смерти от всех причин. К такому выводу пришли ученые из Ирана и Канады.

Поделиться
Константин Бухтатов

Окончил Новосибирский государственный университет по специальности «Телевизионная журналистика». Работал на телевидении. На текущий момент проживаю в Новосибирске.

Последние статьи

Минздрав утвердил новые правила медосвидетельствования на ВИЧ с 1 сентября

Минздрав России утвердил обновлённые правила проведения обязательного медосвидетельствования на выявление ВИЧ-инфекции, которые начнут действовать с 1 сентября. Об этом пишет РИА Новости. Согласно документу, заключение о результатах теперь будет выдаваться…

% дней назад

Герман: самокат — самое эффективное средство побега от патрулей ТЦК

Украинский военнопленный Николай Герман рассказал РИА Новости, что самокат стал самым эффективным средством для побега от патрулей ТЦК. По его словам, на самокате можно быстро развернуться и уехать, тогда как…

% дней назад

В заливе вблизи Нью-Йорка обнаружены опасные плотоядные бактерии

Ученые предупреждают о присутствии опасной плотоядной бактерии Vibrio vulnificus по всему заливу Лонг-Айленд в Нью-Йорке, где вероятность летального исхода для ее жертв в течение 48 часов достигает 20 процентов. Команда…

% дней назад

Ъ: показатель планируют закрепить на уровне не ниже расчета из МРОТ

В России предложили ввести минимальный почасовой размер оплаты труда одновременно с ежегодным установлением МРОТ. Соответствующий законопроект внесен в Госдуму, сообщил ТАСС председатель комитета по труду, соцполитике и делам ветеранов Ярослав…

% дней назад

Скончался актер сериала «Улицы разбитых фонарей» Николай Устинов-Лещинский

Скончался актер Николай Устинов-Лещинский, известный по роли в сериале «Улицы разбитых фонарей». Ему было 78 лет. Актер, который также снялся в фильме «Выйти замуж за капитана» и сериале «Тайны следствия»,…

% дней назад

Песков: у многих европейцев бежит холодок по спине от военной стратегии Германии

Пресс-секретарь президента России Дмитрий Песков заявил, что планы Германии создать сильнейшую армию в Европе, вероятно, вызывают тревогу у жителей европейских стран. Таким мнением он поделился в разговоре с журналистом Павлом…

% дней назад