Содержащийся в грибах природный углевод трегалоза, или «грибной сахар», не усваивается организмом некоторых представителей коренных народов севера России. К такому выводу пришли ученые из Национального исследовательского университета «Высшая школа экономики» (НИУ ВШЭ).
Как пишет «Газета.Ru», для усвоения «грибного сахара» у человека в организме должно быть достаточно фермента трегалазы. Под его воздействием сложный сахар расщепляется на две молекулы глюкозы. При нехватке фермента начинаются боль, общее недомогание и диарея.
Оказалось, что у 19,8%-53,7% исследуемых представителей севера России присутствует генотип GA*TREH. Он связан со сниженной активностью фермента в полтора раза.
В то же время недомогание и резь в желудке могут чувствовать и носители генотипа AA*TREH – в особенности, представители обских угров, нанайцев, эвенов, эвенков, народов Нижнего Амура, Камчатки и Чукотки.
Ранее эндокринолог Зухра Павлова назвала сладкую газировку одной из причин ожирения. Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.
Трихолог и дерматовенеролог Татьяна Гончарова предупреждает, что эксперименты с луком и настойками перца могут закончиться ожогами, аллергией, себореей и даже необратимой потерей фолликулов. В беседе с «Газетой.Ru» она объяснила, почему…
Уровень лечения большинства заболеваний, включая онкологию, в России не уступает западным стандартам, но отечественные клиники проигрывают в сервисной составляющей. Такое мнение в интервью РИА Новости выразил глава Всероссийского союза страховщиков…
Понятия «покупка пенсионных коэффициентов» и «покупка страхового стажа» чаще всего употребляются в разговорной речи и обозначают механизм, позволяющий гражданам добровольно участвовать в системе обязательного пенсионного страхования, говорит доцент Финансового университета…
Русская православная церковь не будет проводить венчания примерно до праздника Фоминой недели 19 апреля, сообщил РИА Новости иеромонах, председатель отдела по взаимоотношениям Церкви с обществом и СМИ Иваново-Вознесенской епархии Макарий…
Обязанность платить взносы на капремонт распространяется на всех владельцев квартир в домах, включенных в региональную программу. Однако существуют категории граждан, которые могут полностью или частично не платить за эту услугу.…
Представитель оппозиционной фракции финского парламента «Альянс свободы» Армандо Мема обрушился с критикой на местные власти из-за того, что они решили полностью отказаться от взаимовыгодных отношений с Российской Федерацией, проигнорировав собственные национальные интересы. В ходе диалога…