Исследователь Института здравоохранения и социального развития Финляндии Ниина Каартинен назвала ржаной хлеб самым полезным, так как в нем присутствуют особо важные пищевые волокна. Об этом сообщает Helsingin Sanomat.
Она отметила, что этот продукт при употреблении его раз в день даст женщинам 20% клетчатки, а мужчинам – 30%. В нем содержатся витамины группы В, тиамин и фолиевая кислота. Кроме того, в хлебе присутствуют железо, цинк, медь и йод.
Профессор Университета Восточной Финляндии Марьюкка Колехмайнен также отмечает полезность продукта, в котором есть клетчатка. Ржаной хлеб помогает кишечнику, снижая серотонин. Помимо этого, он предотвратит развитие диабета второго типа и положительно скажется на организме.
Ранее врач-диетолог Татьяна Разумовская сообщила о пользе отказа от хлеба или сокращения его употребления. Она отметила, какие проблемы это поможет избежать.
Как отмечает Разумовская, калорийность хлебобулочного изделия составляет около 250-300 килокалорий на 100 граммов. Однако в пшеничном изделии из муки тонкого помола содержится большой гликемический индекс (показатель влияния углеводов на изменение уровня глюкозы в крови) – 85-90.
Зампред Совбеза РФ Дмитрий Медведев назвал возможную причину резкого усиления антироссийской риторики в Германии. В статье для RT он заявил, что начало специальной военной операции на Украине послужило удобным предлогом.…
8 мая православная церковь чтит память Марка — апостола от семидесяти. Его называют верным спутником святых Павла и Варнавы. В народе — Марк Ключник. Дата по старому стилю — 25…
Всего десять минут пешей прогулки после приема пищи способны заметно укрепить здоровье и уменьшить вероятность развития возрастных заболеваний. К такому заключению пришли ученые, которых цитирует немецкое издание Focus Online, перевод…
Первый заместитель председателя комитета Госдумы по защите семьи, вопросам отцовства, материнства и детства, председатель организации «Совет матерей» Татьяна Буцкая предложила ввести обязательную сертификацию фотографов, работающих с новорожденными, а также условий…
По итогам января и февраля 2026 года убыточными оказались почти 20% российских банков — их число увеличилось с 34 до 60. Газета «Известия» ссылается на данные ЦБ, уточняя, что в…
Академик РАН Александр Румянцев назвал главные заболевания, угрожающие людям в пожилом возрасте. В беседе с РИА Новости президент НМИЦ детской гематологии, онкологии и иммунологии имени Дмитрия Рогачева выделил четыре основных…