Общество

Ученые раскрыли самый полезный хлеб

9 января 2022, 07:13 — Общественная служба новостей — ОСН

Исследователь Института здравоохранения и социального развития Финляндии Ниина Каартинен назвала ржаной хлеб самым полезным, так как в нем присутствуют особо важные пищевые волокна. Об этом сообщает Helsingin Sanomat.

Она отметила, что этот продукт при употреблении его раз в день даст женщинам 20% клетчатки, а мужчинам – 30%. В нем содержатся витамины группы В, тиамин и фолиевая кислота. Кроме того, в хлебе присутствуют железо, цинк, медь и йод.

Профессор Университета Восточной Финляндии Марьюкка Колехмайнен также отмечает полезность продукта, в котором есть клетчатка. Ржаной хлеб помогает кишечнику, снижая серотонин. Помимо этого, он предотвратит развитие диабета второго типа и положительно скажется на организме.

Ранее врач-диетолог Татьяна Разумовская сообщила о пользе отказа от хлеба или сокращения его употребления. Она отметила, какие проблемы это поможет избежать.

Как отмечает Разумовская, калорийность хлебобулочного изделия составляет около 250-300 килокалорий на 100 граммов. Однако в пшеничном изделии из муки тонкого помола содержится большой гликемический индекс (показатель влияния углеводов на изменение уровня глюкозы в крови) – 85-90.

Поделиться
Анна Норкина

Окончила факультет теле-радиожурналистики Института современного искусства. Публиковалась на университетском и зарубежном портале. Занималась монтажом и редактурой,а также писала собственные тексты.

Последние статьи

Бледанс рассказала, как поборола хейтеров и почему всегда жалеет их

Любой хейт является признаком того, что ты замечен и умеешь правильно пользоваться своей популярностью. Такое мнение в беседе с Общественной службой новостей высказала актриса театра и кино Эвелина Бледанс. По…

% дней назад

Штульман: Легализация онлайн-казино приведет к росту социального напряжения

Политолог Елена Штульман оценила предложение главы Минфина Антона Силуанова легализовать онлайн-казино. Своим мнением она поделилась в разговоре с ИА RuNews24.ru. Эксперт отметила, что подобный шаг позволит принести в бюджет 100…

% дней назад

Политолог Рар: ЕС пойдёт на радикальные меры поиска денег Украине

Политолог Александр Рар оценил действия Евросоюза по Украине. Слова эксперта передаёт издание «Взгляд». Рар отметил, что европейским странам всё сложнее находить в своих бюджетах деньги для помощи Киеву. В Евросоюзе…

% дней назад

Воронежца оштрафовали за публичное прослушивание песни Верки Сердючки

Жителя Нововоронежа оштрафовали на 50 тысяч рублей за публичное прослушивание песни Верки Сердючки, в которой звучит поддержка вооруженных формирований Украины. Об этом во вторник, 3 февраля, сообщается на странице Нововоронежского…

% дней назад

Алла Пугачева упоминалась в файлах Джеффри Эпштейна

Среди скандальных файлов миллиардера Джеффа Эпштейна обнаружили упоминание российской певицы Аллы Пугачевой. Подробностями поделилась «Лента.Ру». Письмо, в котором упоминается Примадонна, было написано 13 января 2014 года с почты Бориса Николича,…

% дней назад

РИА Новости: плановые отключения света в Киеве и области выросли на 3 часа

Плановая подача электроэнергии в Киеве и области сократилась во вторник в среднем на три часа. Об этом сообщает РИА Новости. Как следует из графиков отключений, опубликованных энергохолдингом ДТЭК, регион разделён…

% дней назад