Общество

Ученые раскрыли самый полезный хлеб

9 января 2022, 07:13 — Общественная служба новостей — ОСН

Исследователь Института здравоохранения и социального развития Финляндии Ниина Каартинен назвала ржаной хлеб самым полезным, так как в нем присутствуют особо важные пищевые волокна. Об этом сообщает Helsingin Sanomat.

Она отметила, что этот продукт при употреблении его раз в день даст женщинам 20% клетчатки, а мужчинам – 30%. В нем содержатся витамины группы В, тиамин и фолиевая кислота. Кроме того, в хлебе присутствуют железо, цинк, медь и йод.

Профессор Университета Восточной Финляндии Марьюкка Колехмайнен также отмечает полезность продукта, в котором есть клетчатка. Ржаной хлеб помогает кишечнику, снижая серотонин. Помимо этого, он предотвратит развитие диабета второго типа и положительно скажется на организме.

Ранее врач-диетолог Татьяна Разумовская сообщила о пользе отказа от хлеба или сокращения его употребления. Она отметила, какие проблемы это поможет избежать.

Как отмечает Разумовская, калорийность хлебобулочного изделия составляет около 250-300 килокалорий на 100 граммов. Однако в пшеничном изделии из муки тонкого помола содержится большой гликемический индекс (показатель влияния углеводов на изменение уровня глюкозы в крови) – 85-90.

Поделиться
Анна Норкина

Окончила факультет теле-радиожурналистики Института современного искусства. Публиковалась на университетском и зарубежном портале. Занималась монтажом и редактурой,а также писала собственные тексты.

Последние статьи

Шарий прокомментировал позицию ЕС по оказавшейся на грани банкротства Украине

Украинский блогер Анатолий Шарий прокомментировал публикацию АР, в которой говорится о том, что Украина оказалась на грани банкротства. Об этом он написал в среду, 17 декабря, в своем Telegram-канале. По…

% дней назад

112: Туристка из России осталась без лечения в Бразилии

Туристка из России Рената отправилась в путешествие в Бразилию 17 ноября, однако через десять дней начала испытывать сильные боли. Подробностями поделился Telegram-канал 112. Девушку доставили в один из госпиталей Рио-де-Жанейро,…

% дней назад

Журавлев: пенсии добровольцам за выслугу лет приравняют к выплатам бойцам ВС РФ

Первый заместитель председателя комитета Госдумы по обороне Алексей Журавлев раскрыл детали закона о пенсиях добровольцам за выслугу лет. Об этом сообщает NEWS.ru. По словам парламентария, подсчет будет вестись на одном…

% дней назад

Дробыш назвал самых дорогих российских звезд 2025 года

Стоимость концертов звезд зависит от их успеха, узнаваемости и репертуара. В совокупности эти три фактора и влияют на ценообразование. Об этом в беседе с Общественной службой новостей сообщил продюсер Виктор…

% дней назад

Новак: инфляция в России в 2025 году ожидается на уровне 6%

Вице-премьер России Александр Новак спрогнозировал в России инфляцию на уровне 6%. Такими ожиданиями он поделился в ходе встречи с бюро правления Российского союза промышленников и предпринимателей. Как отметил Новак, названный…

% дней назад

Депутат Бессараб: отмена социальных пенсий не будет рассматриваться Госдумой

Депутат Госдумы Светлана Бессараб оценила вероятность рассмотрения Госдумой вопроса об отмене социальных пенсий в России. Своим мнением она поделился в разговоре с «Лентой.ру». Напомним, общественный деятель Вадим Попов призвал лишать…

% дней назад