Ученые определили полезный продукт для сосудов

Присутствующий в рационе питания лосось помогает при лечении атеросклероза. Об этом сообщает Eat This, Not That! со ссылкой на нескольких ученых.

По словам ведущего автора исследования Хильдуры Арнардоттиры, в красной рыбе присутствует омега-3 и жирные кислоты, которые снижают воспаление и помогают бороться с хроническим заболеванием артерий. «Жирные кислоты, омега-3 могут помочь защитить от атеросклероза несколькими способами, в частности, уменьшив воспаление, которое является ключевым фактором, вызывающим заболевание», — уточнила пользу лосося медик.

Кроме того, в такой рыбе содержатся витамины B6 и D. Употребление в пищу лосося улучшает умственные способности и снижает боли в суставах. Диетолог Виктория Гудман отмечает присутствие омеги-3 в жирной лососи, которую необходимо включать в рацион два раза в неделю. Она также советует практически ежедневно есть авокадо, льняные семечки и оливковое масло.

Ранее Общественная служба новостей писала, что морковь увеличивает скорость обмена веществ, понижает содержание холестерина и помогает бороться с лишним весом. При этом некоторым категориям людей следует воздержаться от употребления данного овоща. Об этом рассказала диетолог Ольга Кораблева.