Репчатый лук является одним из самых распространенных ингредиентов в кулинарии, несмотря на свой резкий запах. Но помимо кулинарных преимуществ, данный овощ отличается ещё и полезными свойствами для человеческого организма. Об этом сообщает словацкое издание Pravda.
Польза лука объясняется высоким содержанием ряда полезных веществ. В частности, он является отличным источником витамина C, флавоноидов, фитонутриентов и соединений серы. Кроме того, в нём содержится ряд минеральных веществ, железо, фосфор, кальций, йод магний. Эти качества лука позволяют считать его полезным для укрепления иммунитета и нормализации работы пищеварительной системы.
Кроме того, лук может помогать организму справляться с бактериями и вирусами. Этому способствует содержание в нём аллицин, за счёт которого овощ и обладает характерным резким вкусом и запахом. Кроме того, при заболеваниях лук полезен ещё и тем, что обладает положительным влиянием на дыхательные пути.
Наконец, содержащийся в луке антиоксидант кверцетин способствует ускорению метаболизма, в связи с чем может способствовать потере лишних килограммов. Помимо этого данное вещество оказывает положительное влияние на здоровье психики.
Ранее в эфире Общественной службы новостей гости программы «Стоит задуматься» рассказали россиянам, как не потерять здоровье во время майских праздников. Спикеры рассказали, как можно избежать пищевого отравления после покупки мяса для шашлыка в неизвестном месте. Подробнее об этом смотрите в материале.
День несёт энергию практичности, стабильности и неожиданных, но приятных прорывов в материальной сфере. Общая космическая картина дня Луна в Тельце продолжает своё путешествие, формируя секстиль (60°) с Нептуном в Рыбах…
Руководитель комитета Госдумы по международным делам Леонид Слуцкий прокомментировал освобождение из тюрьмы в Польше и возвращение на родину российского археолога Александра Бутягина. Об этом во вторник, 28 апреля, сообщает РИА…
Начальник Инженерных войск Командования сил поддержки ВСУ Василий Сиротенко заявил, что Украина экстренно оборудует сплошную линию обороны от Киевского водохранилища к северу от столицы до Сум. Об этом пишет Укринформ.…
Министр энергетики Московской области Сергей Воропанов заявил, что в регионе энергетики в данный момент устраняют все последствия непогоды. Об этом сообщает телеканал «360». По его словам, для этого задействованы более…
День несёт энергию практичности, стабильности и неожиданных, но приятных прорывов в материальной сфере. Общая космическая картина дня Луна в Тельце продолжает своё путешествие, формируя секстиль (60°) с Нептуном в Рыбах…
Европейская комиссия в рамках Закона о цифровых рынках (DMA), предложила норму, обязывающую Google поставлять поисковые данные третьим сторонам через автоматизированный программный интерфейс (API). Эксперты по кибербезопасности и защите персональных данных…