Репчатый лук является одним из самых распространенных ингредиентов в кулинарии, несмотря на свой резкий запах. Но помимо кулинарных преимуществ, данный овощ отличается ещё и полезными свойствами для человеческого организма. Об этом сообщает словацкое издание Pravda.
Польза лука объясняется высоким содержанием ряда полезных веществ. В частности, он является отличным источником витамина C, флавоноидов, фитонутриентов и соединений серы. Кроме того, в нём содержится ряд минеральных веществ, железо, фосфор, кальций, йод магний. Эти качества лука позволяют считать его полезным для укрепления иммунитета и нормализации работы пищеварительной системы.
Кроме того, лук может помогать организму справляться с бактериями и вирусами. Этому способствует содержание в нём аллицин, за счёт которого овощ и обладает характерным резким вкусом и запахом. Кроме того, при заболеваниях лук полезен ещё и тем, что обладает положительным влиянием на дыхательные пути.
Наконец, содержащийся в луке антиоксидант кверцетин способствует ускорению метаболизма, в связи с чем может способствовать потере лишних килограммов. Помимо этого данное вещество оказывает положительное влияние на здоровье психики.
Ранее в эфире Общественной службы новостей гости программы «Стоит задуматься» рассказали россиянам, как не потерять здоровье во время майских праздников. Спикеры рассказали, как можно избежать пищевого отравления после покупки мяса для шашлыка в неизвестном месте. Подробнее об этом смотрите в материале.
Мещанский районный суд Москвы огласил вердикт по уголовному делу в отношении известного блогера Софьи Вершининой (более известной под псевдонимом Соня Мармеладова). Как сообщает ТАСС, судебная инстанция назначила ей наказание в…
Первые проявления рака легкого — кашель, незначительная одышка, утомляемость — нередко воспринимаются как симптомы простуды, бронхита или аллергии. Пациент лечится от ОРВИ, и ему становится немного легче, однако через время…
Российские войска продолжили серию ударов по территории Украины, нанеся новые атаки по столичному региону и южным областям страны. В Березани (Киевская область), по данным Минобороны РФ, зафиксированы прилёты реактивных версий…
Симферопольские полицейские обнаружили более 700 граммов конопли на чердаке дома местного жителя, сообщили в МВД по Крыму. Мужчина объяснил, что еще в августе 2015 года сорвал на своем участке дикорастущий…
Народный артист России и депутат Госдумы Николай Бурляев выразил мнение, что артисты, покинувшие страну после начала специальной военной операции, могут вернуться, если искренне раскаются и подтвердят это своими действиями. Об…
Юмористка Катя Вяликова вышла замуж за резидента Comedy Club Алексея Шальнова. Свадьба состоялась 31 июля, и молодожены поделились праздничными фотографиями в социальных сетях. На торжестве Катя выбрала кружевное белое платье…