Репчатый лук является одним из самых распространенных ингредиентов в кулинарии, несмотря на свой резкий запах. Но помимо кулинарных преимуществ, данный овощ отличается ещё и полезными свойствами для человеческого организма. Об этом сообщает словацкое издание Pravda.
Польза лука объясняется высоким содержанием ряда полезных веществ. В частности, он является отличным источником витамина C, флавоноидов, фитонутриентов и соединений серы. Кроме того, в нём содержится ряд минеральных веществ, железо, фосфор, кальций, йод магний. Эти качества лука позволяют считать его полезным для укрепления иммунитета и нормализации работы пищеварительной системы.
Кроме того, лук может помогать организму справляться с бактериями и вирусами. Этому способствует содержание в нём аллицин, за счёт которого овощ и обладает характерным резким вкусом и запахом. Кроме того, при заболеваниях лук полезен ещё и тем, что обладает положительным влиянием на дыхательные пути.
Наконец, содержащийся в луке антиоксидант кверцетин способствует ускорению метаболизма, в связи с чем может способствовать потере лишних килограммов. Помимо этого данное вещество оказывает положительное влияние на здоровье психики.
Ранее в эфире Общественной службы новостей гости программы «Стоит задуматься» рассказали россиянам, как не потерять здоровье во время майских праздников. Спикеры рассказали, как можно избежать пищевого отравления после покупки мяса для шашлыка в неизвестном месте. Подробнее об этом смотрите в материале.
В образцах 20-й серии вакцины «Мультикан-8» обнаружили живой вирус болезни Ауески. Об этом сообщил Россельхознадзор по итогам проверки препаратов, отобранных в Ярославской области. Исследование провели специалисты ВГНКИ. По данным ведомства,…
Нынешнее голосование столь колоссального масштаба — выборы в Государственную Думу 2026 года — проходит в специфических условиях проведения специальной военной операции, сообщил глава государства Владимир Путин в своем официальном обращении…
Секретарь Совета безопасности Чечни Адам Кадыров выступил с докладом о ситуации в регионе в период трехдневного голосования. Видео с совещания опубликовал в Telegram председатель правительства республики Магомед Даудов. На кадрах…
16 сентября на Поклонной горе состоялось ежегодное возложение цветов к мемориалу «Трагедия народов», приуроченное к Международному дню памяти жертв фашизма и в рамках ежегодного Международного антифашистского форума 2026, который состоится…
Согласно данным Росстата и Минздрава, в 2025 году в России на каждые 100 рождений приходилось 20 абортов. Для контекста: в 2010 году этот показатель был существенно выше — 56 абортов…
В Санкт-Петербурге на Московском шоссе произошло дорожно-транспортное происшествие, при оформлении которого 30-летний нарушитель правил дорожного движения предложил инспектору дорожно-патрульной службы 50 тысяч рублей. Об этом в среду, 16 сентября, сообщает…