Ученые назвали орех для защиты от диабета

Миндаль влияет на метаболизм и уровень инсулина в крови. Об этом в понедельник, 26 июля, пишет Pravda.Ru.

Уточняется, что было проведено исследовании при участии 275 жителей Мумбаи (Индия) от 16 до 25 лет. У каждого из них были метаболические маркеры, указывающие на предиабет.

Участников разбили на две группы. Одной ежедневно давали 56 граммов сырого миндаля (примерно 46 орехов), другой — закуску из цельнозерновой и нутовой муки, соли и индийских специй.

Также эти люди поддерживали обычный образ жизни, включая диету и физические упражнения. Изучение проводилось в течение 90 дней.

Оказалось, что при потреблении миндаля значительно снизился уровень гликозилированного гемоглобина (HbA1c, маркер контроля глюкозы) и общего холестерина, а также повышение уровня «хорошего» холестерина.

Авторы исследования отметили, что включение миндаля в сбалансированную диету может стать питательной стратегией на основе натурального питания для снижения риска предиабетов.